Avokado çekirdeğinin faydaları nelerdir?

Avokado çekirdeğinin faydaları nelerdir?

1- Antioksidan bileşikler, potasyum ve folik asit açısından zengin olup, bu bileşikler vücuttaki zararlı kolesterolden kurtulma, kardiyovasküler hastalık ve felçten koruma özelliğine sahiptir.

2- Bağırsaktaki iltihabı giderir ve semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
3- Sindirim bozuklukları durumlarında yardımcı olur; Kabızlık ve ishal gibi.
4- Antibakteriyel bileşiklerin varlığı nedeniyle mide ülseri ile ilişkili semptomları hafifletir.
5- Kanser vakalarında yardımcıdır, kansere neden olan serbest radikallerin oluşumunu engelleyen antioksidan bileşikler içerdiğinden bu bileşiklerin en önemlileri E vitamini, ksantin ve tekli doymamış yağ asitleridir.
6- Bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve gripten korur.
7- Erken yaşlanma belirtileriyle savaşır, koyu lekeleri ve kırışıklıkları azaltır, ciltteki kolajeni yeniden oluşturur.
8- Kan şekerini düzenler çünkü düşük oranda karbonhidrat ve yüksek oranda kan şekeri oranını kontrol eden lif içerirler.
9-Sağlık için önemli olan, zeytinyağında bulunan yağlara benzer tekli doymamış yağları içerir ve vücuttaki zararlı kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan (beta-sitosterol) adı verilen kimyasal bileşikleri içerir.
10- Romatoid eklem ağrılarını ve iltihabını giderir.
11- Saç sağlığı için önemli olan potasyum gibi protein, vitamin ve mineralleri içerdiği için cilde yumuşaklık ve tazelik verir.

avokado nasıl yenir

Avokado çekirdeklerini sertliği nedeniyle çiğ olarak yemek zordur ve bu nedenle yemeden önce avokado çekirdeklerini önce fırında birkaç saat yüksek ısıya maruz bırakarak kurutmak, sonra kesip içine yerleştirmek suretiyle iyice hazırlanmalıdır. bir blender veya mutfak robotu ile toz haline gelir ve bu toz meyve sularına, çaya veya soslara eklenebilir, ancak onu bu şekilde tüketmenin avokado tohumlarında bulunan antioksidanlardan yararlanma derecesini azaltabileceğini belirtmekte fayda var. kurutmak bu antioksidanların içeriğini azaltabilir.

Muz yapraklarının inanılmaz faydaları nelerdir?