Ekmek kalıbının faydaları nelerdir?
Eski Mısırlılar bazı hastaları küflü ekmek yiyerek tedavi ettiler ve kimse nedenini anlamadı!!!
XNUMX yılına kadar, yani beş bin yıl sonra, modern bilim, bilim adamı Alexander Fleming tarafından penisilinin bir antibiyotik olarak bakteriler üzerinde büyük bir etkiye sahip olduğunun keşfedilmesiyle ulaşmıştı.
Ekmeğin bununla ne ilgisi var?
Ekmek çürümeye bırakıldığında, Mısırlılar tarafından XNUMX yıl önce bilinen bazı bakteri türlerinin tedavisinde şimdiye kadar kullanılan en ünlü antibiyotik olan penisilinin türetildiği Penicillium adlı bir mantar salgılar.