Mideniz ruh halinize bağlıdır, onu nasıl iyileştirebilirsiniz?

Mideniz ruh halinize bağlıdır, onu nasıl iyileştirebilirsiniz?

Bazı insanlar, günün en önemli öğünü olan ve kişiyi enerjik ve zihinsel olarak zinde hissettiren ya da uyuşuk ve asabi ya da asabi hissettiren ana öğünde ne yenecekleri konusunda kafa karıştırır.

Mind Your Body Green web sitesi, günlük stres karşısında dengeli ve parlak bir ruh halini destekleyebilecek ve canlandırabilecek ana yemek için önerilen malzemeler için bir dizi beslenme uzmanıyla anket yaptı:

1. Tam Tahıllı Somon
Profesör Ashley Jordan Ferreira, en sevdiği beyin ve ruh halini yükselten temel salatanın somon ve kepekli tahılların yanı sıra besin açısından zengin sebzeler, özellikle lahana, güneşte kurutulmuş domates ve biber (genellikle sarı- veya sarı renkli çeşitler) turuncu veya kırmızı), çilek ve şeftali dilimleri gibi taze meyvelerle birlikte.

2. Dengeli Salata ve Diyet Takviyesi
Sürdürülebilirlik Haberleri Editörü Emma Lowe sebze, kepekli tahıllar ve biraz bitkisel protein içeren bir salata yemeye meyilli olduğunu söylüyor. Lowe, yemeğin içeriğinin o sırada piyasada mevcut olana uyarlandığını ancak en sevdiği kombinasyonların arasında lahana, kahverengi pirinç, tatlı patates, brokoli ve sarımsaklı siyah fasulye olduğunu açıkladı.

3. Avokado ve yumurta
Diyetisyen Olivia Giacomo, tavsiye ettiği ana öğünün ekşi mayalı ekmek üzerine çırpılmış yumurtalı avokado kreması olduğunu açıklayarak, avokadodaki yağların beyin sağlığı için çok iyi olduğunu, yumurtanın protein sağladığını ve ekşi mayanın bağırsakları desteklemeye yardımcı olduğunu kaydetti.

4. “Sağlıklı Yağlı Salata”
Ankette ayrıca roka, avokado, zeytin, konserve somon, sızma zeytinyağı, kabak çekirdeği ve enginar kalbi içeren "sağlıklı yağlı salata" yemeyi önerdiğini söyleyen ünlü ruhani ve insan ilişkileri yazarı Sarah Reagan da yer aldı. Reagan, yemeğin bol miktarda sağlıklı doymamış yağ, lif, protein ve antioksidanların yanı sıra lezzetli bir tada sahip olduğunu bildiriyor.

5. Tatlı Yeşil Salata
Mind Your Body Green'in genel yayın yönetmeni Abby Moore, tatlı bir yeşil salata öneriyor. Lahana, közlenmiş tatlı patates, badem, ceviz veya kaju, elma ve keçi peyniri dilimlenerek hazırlandığını anlattı. Lahana, tatlı patates ve elmaların tümü iyi bir lif kaynağı sağlar ve faydalı besinlerle daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.

6. Krakerli ton balıklı salata
Beslenme uzmanı Morgan Chamberlain, omega-3 açısından zengin, beyin fonksiyonlarını ve kan damarlarını güçlendiren ton balığı yemeyi tercih ettiğini ve ton balığını mayonez, avokado yağı, fermente sebzeler (genellikle kimchi) ile karıştırmaya özen gösterdiğini söyledi. , pancar veya lahana turşusu) ve baharatlar (tuz, biber, kırmızı biber) ve/veya kırmızı biber), yemeğin biraz kraker ile desteklenebileceğini gösterir.

7. Yunan Vejetaryen Salatası
mbg editörü Hanna Fry, doğranmış lahana, domates, sebze beyaz peynir, kalamata zeytin, doğranmış soğan, salatalık ve ızgara sebzelerden oluşan, Yunan salatasına benzeyen ancak biraz farklı bir yemek öneriyor. Fry, tatlı patates, karnabahar, pancar veya biber ve antioksidan bakımından zengin zeytinyağı ekleyebileceğinizi açıkladı.

Ortak öğeler

Bu menüde çok çeşitli seçenekler olsa da, en sevdiğimiz ruh halinizi yükselten öğle yemeklerinin çoğu birkaç elementi paylaşıyor - psikiyatrist Profesör Elaine Fore'un vitamin, mineral ve antioksidanları nedeniyle beyin sağlığı için harika olduğunu söylediği sebzeler açısından zengin.

Yemeğe ne kadar çok renk eklenebilirse o kadar iyidir. Uzmanlar ayrıca taze sebzelerin besin açısından zengin balıklar, sağlıklı yağlar ve avokado gibi beyin sağlığı güçlendiricilerle karıştırılmasını önerirken, kan şekeri dengesini olumsuz etkileyebilecek rafine şeker ve karbonhidratlardan da kaçınılmasını öneriyor.