Düşük karbonhidratlı keto diyetinin tehlikelerini keşfetmek

Düşük karbonhidratlı keto diyetinin tehlikelerini keşfetmek

Düşük karbonhidratlı keto diyeti, son yıllarda kilo vermek ve fazla yağ yakmak isteyenler arasında popülaritesini artırdı.

Bununla birlikte, yakın tarihli bir araştırma, zararlı kolesterolde keskin bir artışa yol açabileceğinden, bu diyet ve keto benzeri diyet için de beklenmedik bir tehlike ortaya çıkardı.

"Fox News" web sitesinde yayınlanan bir rapora göre, arterlerde plak birikmesine neden olabilir ve kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.

Artan kalp hastalığı riski

Çalışmanın sonuçları Pazar günü New Orleans, Louisiana'da Amerikan Kardiyoloji Koleji'nin Dünya Kardiyoloji Kongresi ile yıllık bilimsel oturumunda açıklandı.

Buna karşılık, çalışmanın baş yazarı Lulia Latan, "Çalışma, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyete düzenli olarak bağlı kalmanın, artan zararlı kolesterol seviyeleri ve artan kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğunu buldu" dedi.

Mevcut çalışmanın, bu tür beslenme düzeni ile kardiyovasküler hastalık sonuçları arasındaki ilişkiyi inceleyen ilk çalışmalardan biri olduğunu da sözlerine ekledi.

herkes için uygun değil

Öte yandan, araştırmaya dahil olmayan kayıtlı bir diyetisyen olan Lindsay Allen, keto diyetini uygulayan birçok kişinin yağları uygun şekilde dengelemediği konusunda uyardı.

Ve devam etti, "Doğru kişi için olduğu, yağ tüketimi dengelendiği ve diyet, antioksidanlara ve liflere izin verecek şekilde döndürüldüğü sürece, keto diyetinin özünde kötü bir şey yoktur."

Ayrıca çalışmanın keto diyetinin kesinlikle herkes için olmadığını gösterdiğini ve iyi bir aday olduğunuzdan emin olmak için bir profesyonelden rehberlik almanın yararlı olacağını belirtti.

Kanada, Vancouver'daki British Columbia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, %25 veya daha az karbonhidrat ve %45'ten fazla yağ içeren düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyet yiyenlerin verilerini inceledi.

Sonuçları daha dengeli bir diyet yiyen katılımcılarla karşılaştırdılar.

Keto diyeti nedir?

Keto diyetinin genellikle çok düşük bir karbonhidrat yüzdesi, genellikle günde 50 gramdan az içermesi dikkat çekicidir.
Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre hedef genellikle yaklaşık %75-80 sağlıklı yağlar, %10-20 protein ve %5-10 karbonhidrattır.

Varsayılan olarak, vücudun metabolik sistemi enerji için karbonhidratları yakmaya çalışacaktır.

Ancak keto ile, karbonhidrat alımı çok düşük olduğu için vücut, karbonhidrat (veya glikoz) yerine enerji için kullanmak üzere yağ aramaya başlar.

Karaciğer daha sonra yağı parçalar ve keto diyetinin adını aldığı keton adı verilen alternatif bir yakıt kaynağı oluşturur.

Maguy Farah'ın 2023 yılı için burç tahminleri