Який вплив кави на ваш мозок?

Згідно з американським веб-сайтом Eat This, Not That, нейрорадіолог Нуно Соуза, президент Медичної школи Університету Мінхо, очолив дослідження, спонсором якого є Інститут наукової інформації про каву і опубліковане два дні тому в Molecular Psychiatry.

Соуза та його дослідницька група використовували функціональну магнітно-резонансну томографію для моніторингу кровотоку мозку та активації нейронів у групи любителів кави в порівнянні з групою тих, хто не п’є каву в трьох умовах: відпочиваючи, виконуючи завдання та відразу після випивки чашки кави. кави.

«Це перший випадок, коли вплив регулярного вживання кави на нашу мозкову мережу було вивчено на такому рівні», – написав Соуза в дослідженні.

Соуза та його команда виявили, що дійсно існує взаємозв’язок між вживанням кави та «більш ефективною та кориснішою моделлю зв’язків щодо контролю діяльності та пильності».

Іншими словами, якщо ви відчуваєте себе більш пильними та «уважними», просто випиваючи ранкову каву, це дослідження підтвердило, що напій має такий вплив на ваш мозок.

Крім того, дослідники також виявили динамічну активність у кількох областях мозку, що вказує на те, що кава може підвищити здатність до навчання та фокусування, а також обробку та зберігання спогадів.

Але дослідники виявили ще один, можливо, менш дивний зв’язок, який також показали попередні дослідження: мозок деяких учасників дослідження демонстрував вищий ступінь стресу після вживання кави.