Продукти, які посилюють запалення та біль у суглобах
Продукти, які посилюють запалення та біль у суглобах
Продукти, які посилюють запалення та біль у суглобах
Багато медичних досліджень радять людям, які страждають на артрит, їсти здорову їжу, необхідну для організму, але в той же час вони застерігають від деяких продуктів, які посилюють запалення та пов’язані з ним симптоми.
доданий цукор
У дослідженні, проведеному Американським коледжем ревматології за участю людей з ревматоїдним артритом, дослідники відзначили, що серед 20 типів продуктів харчування підсолоджені безалкогольні напої та солодощі, ймовірно, посилюють симптоми захворювання, повідомляє Healthline.
сіль
Дослідження на мишах у 2019 році, проведене дослідниками з Медичного коледжу університету Йонсей у Південній Кореї, також виявило, що артрит був важчим у мишей, які їли дієту, багату сіллю, порівняно з тими, чий раціон містив менше солі.
Дослідники відзначили, що високе споживання натрію може бути фактором ризику для аутоімунних захворювань, таких як артрит у людей.
Оброблені харчові продукти
Ультраоброблені продукти, такі як фаст-фуд, сухі сніданки та оброблене м’ясо, як правило, мають високий вміст доданого цукру, консервантів, фруктози та інших інгредієнтів, які потенційно посилюють запалення та, у свою чергу, загострюють симптоми артриту.
глютен
Клейковина - це група білків, які містяться в пшениці, ячмені та інших зернах.
Деякі дослідження пов’язують глютен із загостренням артриту та вказують на те, що вегетаріанська дієта без цієї сполуки може зменшити активність захворювання та зменшити запалення.