Використання кавової гущі для лікування нервів

Використання кавової гущі для лікування нервів

Існує зростаючий інтерес до повторного використання «кавової гущі» для багатьох цілей, наприклад для створення нових стійких матеріалів, особливо тому, що оцінки показують, що близько шести мільйонів тонн відходів кави утилізуються щороку, значна частина яких викидається на звалища, відповідно до що було опубліковано на сайті Новий Атлас цитується в Environmental Research.

Дослідники з Техаського університету в Ель-Пасо пішли зовсім іншим шляхом, отримавши вуглецеві квантові точки (CACQD) з основи, які можуть мати здатність захищати клітини мозку від мікробіологічних атак, які можуть закласти основу для нейродегенеративних захворювань.

Зі свого боку, провідний дослідник Джотіш Кумар сказав: «Вуглецеві квантові точки на основі кавової кислоти мають потенціал для трансформації в лікуванні нейродегенеративних розладів».

Лікування без негативних наслідків

У зразках клітин дослідники виявили, що CACQD поглинає або блокує вільні радикали та запобігає накопиченню білків, що утворюють амілоїд.

Найважливіше те, що, здається, немає жодного негативного впливу на клітини. Тому, якщо результати дослідження можна використовувати для пошуку профілактичного лікування, можна зупинити розвиток хвороби до клінічних стадій.

За ціною, яка влаштовує більшість пацієнтів

«Важливо лікувати ці розлади до того, як вони досягнуть клінічної стадії», — сказав Махеш Нараян, професор Техаського університету, пояснивши, що мета дослідження полягає в тому, щоб знайти рішення, яке може допомогти лікувати захворювання за прийнятною ціною для максимально можливої ​​кількості пацієнтів.

кавова кислота

Кофеїнова кислота — це поліфенольна сполука, відома своїми антиоксидантними властивостями, яка також може проникати через найважливіший гематоенцефалічний бар’єр, який необхідний для забезпечення клітинного захисту саме того місця, яке цього потребує.

Крім того, що CACQD є стійким джерелом кавової кислоти, CACQD виробляється за допомогою екологічно чистої «зеленої хімії». Мелену каву «готують» при 93°C протягом чотирьох годин, щоб перепрофілювати її у вуглецевий скелет кавової кислоти CACQD. Враховуючи кількість кавових відходів, які щорічно утилізуються, вихідний матеріал забезпечує стабільність і масштабованість.

Другий у своєму роді

Хоча це ще рано, команда дослідників сподівається, що подальші дослідження підтвердять раннє тестування, і що одного дня щось таке просте, як «кавова гуща», може забезпечити людський мозок невидимим щитом для захисту від негенетичних нейродегенеративних захворювань. .

Це друге дослідження за останні місяці, яке виявило дивовижну користь кавових продуктів для здоров’я мозку. У вересні японські дослідники ідентифікували сполуку трагонелін, яка міститься в зелених кавових зернах, яка демонструє багатообіцяючі результати в підтримці пам’яті та когнітивних функцій у старіючого мозку.

Любовний гороскоп на 2024 рік для Стрільців