Годуйте замість лосося!! Це порада вчених

Годуйте замість лосося!! Це порада вчених

Вчені дали дивну пораду любителям поласувати рибою, особливо сьомгою, замість неї їсти її корм, тим більше що він складається з дрібних лососевих рибок.

Вчені з Кембриджського університету проаналізували дані виробництва лосося, вирощеного на фермах у 2014 році в Шотландії, щоб порівняти розмір виловленої в дикому вигляді кормової риби з розміром вирощеного лосося, повідомляє New Atlas.

Вони виявили, що в 2014 році 460 179 тонн дикої риби було використано для виробництва XNUMX XNUMX тонн лосося.

Більше того, 76 відсотків риби, виловленої в дикій природі, були видів, які зазвичай їдять люди, таких як анчоуси та сардини.

Аналізуючи ці цифри в глобальному масштабі, вчені підрахували, що якщо рибу, виловлену в морях і океанах, використовуватиме як їжу для людей, а не як це зараз відбувається як корм для лосося, приблизно 4 мільйони тонн риби, які в даний час виловлюються в морі щороку, можна залишити рік, а потім він стане більшим і стане джерелом, доступним для їжі людини.

глобальне рибальство

У дослідженні, результати якого опубліковані в журналі PLOS Sustainability and Transformation, дослідники визнають, що їх кількість базується на виробництві лосося в одній країні протягом одного року, тому потрібно буде проводити додаткові дослідження у більшому масштабі, хоча це і є. вважав, що наступні дослідження намалють подібну картину.

Вони також додали, що «дозвіл збільшення виробництва лосося за допомогою нинішнього підходу створить винятковий тиск на глобальні рибні запаси».

Результати свідчать про те, що зменшення обсягів дикої риби, яка використовується для виробництва кормів для вирощеного лосося, може зменшити тиск на запаси дикої риби, одночасно збільшуючи пропозицію дикої риби, яка є поживною для споживання людиною.