П'ять дивовижних переваг зірчастого анісу

П'ять дивовижних переваг зірчастого анісу

Бадьян відрізняється від традиційного за формою і вмістом. Бадьян, або китайський бадьян, використовується в традиційній китайській медицині протягом тисячоліть. Бадьян отримав таку назву завдяки своїй зірчастій формі, подібній до зірки, від якої виходять 5-10 загострених частин у формі човна.

Зірчатий аніс має виразний аромат солодки. Зірчастий аніс вирощують у південному Китаї, північному В’єтнамі, Індії та Японії в теплому субтропічному кліматі з зрошенням і добривами. Зірчатий аніс є спецією, і його часто плутають зі звичайним бадьяном. Відповідно до того, що було опубліковано WIO News, бадьян має 5 явних переваг для здоров’я, а саме:

1. Антиоксидант

Зірчастий аніс багатий антиоксидантами, особливо такими сполуками, як флавоноїди та поліфеноли. Антиоксиданти допомагають захистити клітини людського організму від пошкоджень, викликаних шкідливими вільними радикалами.

2. Корисно для травної системи

Зірчатий аніс традиційно використовувався для полегшення проблем з травленням, таких як нетравлення, здуття живота та гази. Це може допомогти розслабити травну систему та сприяти здоровому травленню.

3. Протизапальну

Такі сполуки бадьяну, як анетол і кверцетин, мають протизапальні властивості. Це може допомогти зменшити запалення в організмі, пов’язане з різними хронічними захворюваннями.

4. Антибактеріальний і протигрибковий

Бадьян містить природні сполуки з антибактеріальними та протигрибковими властивостями. Його використовували в народній медицині для боротьби з деякими видами інфекцій.

5. Пом'якшення кашлю

Зірчатий аніс є популярним інгредієнтом традиційних сиропів від кашлю завдяки своїм заспокійливим властивостям. Це може допомогти полегшити симптоми кашлю, застуди та закладеності дихальних шляхів.

Любовний гороскоп Козерога на 2024 рік