Дослідження показало, що фаст-фуд призводить до змін мікробіома в організмі людини, викликаючи появу аутоімунних захворювань, яких зараз виявлено понад 100 видів, повідомляє британська газета «Дейлі Мейл».

Інші фактори

Але, за словами вчених, картина не є остаточно повною, оскільки кожен організм індивідуальний, і ризики, пов’язані з кожним аутоімунним захворюванням, відрізняються, а також інші фактори, які також можуть відігравати роль у схильності до аутоімунних захворювань.

Джеймс Лі та Карола Венуеса пояснили, що 40 років тому в західних країнах спостерігалося зростання аутоімунних випадків, і ця тенденція зараз проявляється в країнах, населення яких раніше не було інфіковано цією хворобою.

Також дослідники додали, що деякі люди, які живуть на Заході, зараз страждають від кількох аутоімунних захворювань одночасно.

На Близькому Сході зростає кількість інфекцій

На Близькому Сході та в Азії спостерігається зростання захворюваності на запальні захворювання кишечника, які донедавна були рідко свідками випадків цього захворювання.

Дослідники з нетерпінням чекають можливості визначити точну причину різних типів захворювань та пошук зв’язку між ними та дієтами, тим більше, що останнім часом у світі спостерігається зростання захворюваності на аутоімунні захворювання з частотою від 3 до 9% щорічно.

Аутоімунні захворювання, включаючи запальні захворювання кишечника, цукровий діабет 1 типу, ревматоїдний артрит і розсіяний склероз, викликані тим, що організм атакує власні тканини та органи.

Який вплив психологічної травми на мозок?