Як ви покращуєте свій настрій за допомогою їжі?

Як ви покращуєте свій настрій за допомогою їжі?

Існує багато суперпродуктів, які покращують когнітивні функції та запобігають симптомам депресії. За словами дослідників і експертів, суперпродукти, такі як темний шоколад, можуть покращити когнітивні функції та допомогти запобігти депресії, тоді як листова зелень допомагає уповільнити когнітивне зниження. Доповідь, опублікована Deseret News, містить науково підтверджену інформацію про користь п’яти суперпродуктів для психічного здоров’я та здоров’я мозку:

1. Капуста та листові овочі

Темна листова зелень, як-от шпинат і мангольд, корисна для здоров’я мозку та може допомогти уповільнити когнітивні процеси. Щоденна порція темно-листової зелені покращує когнітивні функції, які включають пам’ять, час розумової реакції, процеси прийняття рішень і навіть настрій.

Дослідження 2018 року, опубліковане в журналі Neurology, виявило зв’язок між людьми, які щодня їли одну порцію зелених листових овочів, і уповільненням когнітивних навичок, таких як пам’ять.

Дослідники спостерігали за групою з приблизно 11 людей похилого віку без деменції в середньому протягом п’яти років. Виявилося, що ті, хто щодня їв принаймні одну порцію листової зелені, були приблизно на XNUMX років молодшими в когнітивному плані, ніж ті, хто рідко або ніколи не їв темну листову зелень.

«Вживання листової зелені було незалежно пов’язано з уповільненням зниження когнітивних функцій, а це означає, що ця група продуктів містить більше», — сказала Los Angeles Times старший автор дослідження Марта Морріс, яка вивчає харчування та здоров’я мозку в медичному центрі університету Раша в Чикаго. поживних речовин, які можуть захистити мозок».

2. Чорний шоколад

Темний шоколад зазвичай вважають ласощами, але насправді він має багато користі для здоров’я. Вони повні клітковини, заліза, магнію та антиоксидантів. Темний шоколад також може покращити роботу мозку.

Результати дослідження, проведеного в 2020 році, показали, що «короткострокові та середньострокові наслідки щоденного споживання какао можуть забезпечити молоді кращі когнітивні здібності у словесному навчанні, пам’ять і увагу, що сприятиме успішності в навчанні».

Темний шоколад також позитивно впливає на настрій і психічне здоров'я. Дослідження Університетського коледжу Лондона в 2019 році також показало, що люди, які їли темний шоколад, мали набагато нижчі шанси страждати від симптомів депресії, ніж ті, хто взагалі не їв шоколад.

3. Риба, багата омега-3

Риба, така як лосось, тунець і анчоуси, багата омега-3 жирними кислотами, які приносять багато переваг організму, зокрема покращують здоров’я мозку. Відповідно до нещодавнього дослідження, опублікованого в Journal of Neurology, у дорослих середнього віку, які дотримувалися дієти, багатої омега-3 жирними кислотами, був більший об’єм гіпокампу, частини мозку, яка відіграє життєво важливу роль у пам’яті та навчанні. і тому були краще підготовлені для розуміння складних деталей.

4. Горіхи

Щоденне споживання жмені горіхів знижує ризик депресії. Нещодавнє дослідження, опубліковане цього року в Journal of Clinical Nutrition, показало, що щоденне вживання жмені горіхів на 17% знижує ризик депресії.

Дослідники виявили, що люди середнього та старшого віку, які з’їли 30 грамів горіхів — мигдалю, волоських, фундука, фісташок, кеш’ю та бразильських горіхів — мали менше шансів приймати антидепресанти або розвивати депресію.

Добова доза горіхів також пов'язана з позитивним впливом на пам'ять і здоров'я мозку. Вживання 60 грамів горіхів на день (приблизно півсклянки мигдалю) покращує вербальну пам’ять і приплив крові до мозку.

5. Малина, полуниця та чорниця

Малина, полуниця та чорниця сповнені флавоноїдів, які, як відомо, допомагають покращити пам’ять і уповільнити вікове погіршення когнітивних функцій. «Додавання жмені ягід до раціону щодня є однією з перших і найпростіших змін, рекомендованих тим, хто хоче покращити здоров’я мозку», — каже доктор Ума Найду, директор відділу психіатрії харчування та способу життя в Массачусетській лікарні в Бостоні.

Дослідження, проведене Королівським коледжем Лондона, показало, що жменька чорниці на день може покращити роботу мозку, зокрема покращити пам’ять і підвищити точність у завданнях на увагу.

Прогноз гороскопу Магуя Фара на 2023 рік