Для здоров’я мозку та психічного здоров’я ось ця стаття

Для здоров’я мозку та психічного здоров’я ось ця стаття

Доктор Ума Найду, психіатр, дієтолог, фахівець з мозку та викладач Гарвардської медичної школи, окреслила набір продуктів, які слід їсти, щоб підтримувати збалансоване харчування, гарантуючи, що організм отримує всі необхідні вітаміни, особливо тому, що вони необхідні для запобігання когнітивне зниження.

Вона сказала, що враховуючи те, що ризик неврологічних захворювань зростає з віком, одним із поширених запитань є: «Який найкращий вітамін для захисту нашого мозку від старіння?»

У статті для CNBC Надо пише: «Кожен із наших мікробіомів схожий на відбиток великого пальця, тому ефективний план харчування налаштовується відповідно до унікальних потреб кожної людини». Але при цьому вона висунула вітаміни групи В як пріоритет для підтримки молодості і здоров'я мозку.

Користь вітамінів групи В для мозку

Вона зазначила, що дослідження, проведене Школою медицини Університету штату Уейн, показало, що депресія, деменція та психічні розлади часто пов’язані з нестачею вітамінів групи В.

«Дефіцит вітаміну B12 як причина когнітивних проблем зустрічається частіше, ніж ми думаємо, особливо серед людей похилого віку, які живуть одні та неправильно харчуються», — сказав дослідник-психіатр Раджапрафакаран Раджарітенам.

Вона пояснила, що існує 8 різних вітамінів групи В, кожен з яких має свої основні переваги для здоров’я:

1. Збільште свою енергію

Вітамін В1, або тіамін, необхідний для основної функції наших клітин і метаболізму поживних речовин для отримання енергії.

Мозок є одним із найбільш метаболічно активних органів у вашому тілі, а це означає, що йому потрібна підтримка тіаміну, щоб запобігти дефіциту, який може призвести до неврологічних проблем у майбутньому.

2. Демонтаж медикаментів

Вітамін B2, або рибофлавін, діє як кофактор для ферментів у наших клітинах, які здійснюють важливі реакції, такі як тіло та мозок.

Це також сприяє росту клітин, виробництву енергії та розщепленню жирів і екзогенних речовин, таких як ліки.

3. Зменшити запалення

Вітамін В3, або ніацин, співпрацює з більш ніж 400 ферментами, щоб виробляти такі речовини, як холестерин і жири, необхідні організму, перетворюючи енергію для всіх наших органів. Ніацин також є антиоксидантом, який допомагає зменшити надмірне запалення.

4. Підтримуйте загальне здоров’я мозку

Вітамін В5, або пантотенова кислота, необхідний для створення молекулярної сполуки під назвою коензим А, яка допомагає ферментам організму створювати та розщеплювати жирні кислоти для отримання енергії.

Це також допомагає нашим клітинам виробляти білки, що несуть ацил, які допомагають виробляти необхідні ліпіди. Головний мозок складається з жиру, тому пантотенова кислота є одним із найважливіших вітамінів для підтримки здоров’я мозку.

5. Боріться з хворобою

Вітамін B6, або піридоксин, відомий своєю роллю в профілактиці захворювань, оскільки достатній рівень цього вітаміну пов'язаний зі зниженим ризиком ряду видів раку.

Крім того, піридоксин допомагає в багатьох хімічних реакціях в організмі, які підтримують імунну функцію та здоров’я мозку.

6. Допомога клітинам у кращому спілкуванні

Вітамін B7, відомий як біотин, регулює клітинні сигнали для швидкої та ефективної комунікації в організмі. У мозку дуже важливо передавати клітинні сигнали через нейромедіатори.

7. Зберігайте рівновагу

Вітамін B9, або фолієва кислота, є популярною добавкою та важливим вітаміном для підтримки здорового мозку та нервової системи, а також для збалансованого психічного здоров’я.

Ще одна перевага полягає в тому, що він сприяє детоксикації клітин.

8. Допоможіть своєму серцю

Вітамін B12, або кобаламін, необхідний для формування еритроцитів і ДНК, а також для підтримки розвитку та функціонування нервової системи.

В12 також сприяє розщепленню гомоцистеїну, білка, який може негативно вплинути на здоров’я серцево-судинної системи та призвести до деменції, коли ви набираєте вагу.

Найкращі продукти, що містять вітамін В

Найду, автор бестселера «Це ваш мозок про їжу: незамінний путівник щодо дивовижних продуктів, які борються з депресією, тривогою, посттравматичним розладом, ОКР, СДУГ тощо», рекомендує покладатися на їжу для цієї групи вітамінів. Однак вона зазначила, що наші дієти не ідеальні, тому можуть бути випадки, коли добавки можуть допомогти, але важливо спочатку пройти обстеження та проконсультуватися з лікарем.

Вона сказала, що вітаміни групи В є одними з вітамінів, які найлегше отримати у вашому раціоні, оскільки продукти, багаті одним типом вітаміну В, часто містять багато, якщо не всі, з них.

Ось 6 продуктів, багатих на вітамін B, які ви можете їсти щодня:

1. Одне яйце містить третину рекомендованої добової норми вітаміну В7, а також містить невелику кількість багатьох інших вітамінів групи В.

2. Йогурт має високий вміст вітаміну В2 і вітаміну В12, а також природних пробіотиків, які підтримують кишкове та психічне здоров’я.

3. Бобові, такі як чорна квасоля, нут і сочевиця, допомагають підвищити настрій і здоров’я мозку. Це також чудове джерело вітаміну B9 і містить невелику кількість вітаміну B1, вітаміну B2, вітаміну B3, вітаміну B5 і вітаміну B6.

4. Лосось природним чином багатий усіма вітамінами групи В, особливо вітаміном В2, вітаміном В3, вітаміном В6 і вітаміном В12.

5. Насіння соняшнику є одним з найкращих рослинних джерел вітаміну B5. Ви можете отримати 20% рекомендованої добової норми цього вітаміну лише з однієї унції насіння.

6. Листова зелень, як шпинат, мангольд і капуста, є чудовим джерелом вітаміну B9. Це найкраща їжа для пацієнтів, які хочуть покращити поганий настрій.