Чому ми повинні пити томатний сік?

Чому ми повинні пити томатний сік?

Помідори є поживною і ситною їжею, і люди, які дотримуються дієти, рекомендують їх свіжовичавлений сік.

А згідно з тим, що опублікував сайт Boldsky, експерти радять з’їдати близько 240 мл або склянку томатного соку в день, щоб отримати його користь.

Дієтологи рекомендують вживати томатний сік у свіжому вигляді або перевіряти вміст натрію в консервованих продуктах, оскільки надлишок натрію може негативно позначитися на здоров’ї.

Згідно з науковими дослідженнями, томатний сік містить багато біологічно активних сполук, таких як ГАМК, природна амінокислота, яка діє як нейромедіатор для мозку, лікопін, природний пігмент, який надає томатам червоний колір, і стероїдний глікозид спіросулан, який забезпечує тіло з багатьма перевагами. Переваги для здоров'я включають:

знижує рівень холестерину

Томатний сік, який містить 13-оксо-ОДА, потужний альфа-агоніст PPARγ, допомагає знизити високий рівень холестерину в організмі, що може призвести до атеросклерозу, інсульту та інших проблем з кровообігом.

Вживання томатного соку допомагає регулювати ліпідний обмін і пов’язане з ним запалення та розмноження, таким чином забезпечуючи захист від хронічних захворювань, пов’язаних із порушенням обміну холестерину.

Лікує цукровий діабет

Ожиріння є одним з основних факторів ризику цукрового діабету. Томатний сік, як агоніст альфа-PPARγ, сприяє зниженню високого рівня холестерину та глюкози і може сприяти покращенню чутливості до інсуліну у діабетиків і хворих на цукровий діабет.

PPARγ також допомагає зменшити запалення, головну причину діабету, і збільшує вироблення гормонів адипонектину і AdipoR, нижчі рівні яких можуть бути основною причиною розвитку діабету, спричиненого ожирінням.

Зміцнює імунну систему

Відомо, що томатний сік багатий антиоксидантами, які зміцнюють імунну систему організму. Наявність у томатному соку потужних каротиноїдів, таких як лікопін і бета-каротин, відома своєю імуностимулюючою дією. Каротиноїди можуть змінювати експресію багатьох білків, які беруть участь у проліферації та диференціації клітин, а також усуваючи шкідливі вільні радикали.

запобігає раку

Лікопен в томатному соку має протиракові властивості. Згідно з науковими дослідженнями, споживання томатних продуктів пов’язане зі зниженням захворюваності різними типами раку, такими як легені, шлунок, молочна залоза та простата. Лікопен, будучи потужним антиоксидантом, може допомогти позбутися вільних радикалів в організмі, таким чином запобігаючи ризику раку або допомагаючи зменшити його прогресування.

Зменшує серцеві захворювання

Вживання томатного соку асоціюється зі зниженням ризику хронічних запальних і неінфекційних захворювань, таких як серцеві захворювання. Наявність лікопіну (50.4 мг) у соку разом з необхідними вітамінами (наприклад, вітаміном С) і фенольними кислотами може допомогти покращити функції організму, такі як зниження рівня холестерину та глюкози, які є факторами ризику серцевих захворювань.

Допомагає схуднути

Вживання томатного соку може бути одним із найпростіших способів схуднути. Згідно з недавнім науковим дослідженням, томатний сік може допомогти зменшити запальні цитокіни, більша концентрація яких пов’язана з ожирінням або збільшенням маси тіла, жирової маси, м’язової маси та окружності талії. Сік також має низьку калорійність і насичує, тому може допомогти в схудненні здоровим способом.

Лікує депресію і тривожність

Томатний сік містить значні рівні лікопіну та ГАМК. Відомо, що ці дві сполуки полегшують багато психологічних симптомів, таких як депресія, тривожність і перепади настрою. Дисбаланс нейромедіаторів у мозку може викликати багато психічних розладів, і згідно з результатами спеціалізованого дослідження, оскільки ГАМК і лікопін діють як ко-нейромедіатори, збільшення їх кількості за допомогою джерел їжі, таких як томатний сік, може допомогти в лікуванні багатьох психічних розладів. .

Витримує посуху

Вміст води в томатному соку оцінюється в 94.5 грама на 100 грам, що робить його важливим джерелом зволоження для організму для підтримки його життєдіяльності.

Вживання томатного соку може допомогти запобігти зневоднення та пов’язаних з ним захворювань.

Зменшує остеопороз

Великий відсоток жінок у постменопаузі страждають від захворювань кісток, таких як остеопороз. Лікопен, якого багато в томатному соку, може допомогти зменшити маркер резорбції кісткової тканини N-телопептид (NTx) і окислювальний стрес завдяки своїй антиоксидантній здатності, таким чином допомагаючи зменшити ризик остеопорозу.

Діє як засіб проти старіння

Томатний сік містить каротиноїди, які є природною сполукою проти старіння. Включення томатного соку у ваш щоденний раціон може допомогти запобігти пошкодженню клітин, викликаному вільними радикалами, і сприяти оновленню клітин, що необхідно для уповільнення старіння. Сік також допомагає в лікуванні багатьох проблем шкіри, таких як акне, прищі та сухість шкіри.

Інші теми: 

Як ти ставишся до свого коханого після повернення з розставання?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج