Ваш шлунок пов’язаний з вашим настроєм, як ви можете його покращити?

Ваш шлунок пов’язаний з вашим настроєм, як ви можете його покращити?

Деякі люди збентежені щодо того, що їсти під час основного прийому їжі, який є найважливішим прийомом їжі за день, і який може змусити людину відчувати себе енергійним і розумово енергійним, або млявим, дратівливим або дратівливим.

Веб-сайт Mind Your Body Green провів опитування ряду дієтологів щодо запропонованих інгредієнтів для основного прийому їжі, які можуть підтримувати збалансований і яскравий настрій в умовах щоденного стресу та бадьорити:

1. Цільнозерновий лосось
Професор Ешлі Джордан Феррейра каже, що її улюблений салат, який покращує мозок і настрій, містить омега-3, з інгредієнтами, включаючи лосось і цільні зерна, а також багаті поживними речовинами овочі, зокрема капусту, в’ялені помідори та перець (зазвичай жовтий). або жовтого кольору) помаранчевий або червоний), а також свіжі фрукти, такі як ягоди та часточки персика.

2. Збалансований салат і дієтична добавка
Редактор новин з питань сталого розвитку Емма Лоу каже, що вона, як правило, їсть салат з овочами, цільнозерновими і рослинним білком. Лоу пояснила, що вміст страви адаптується до того, що є на ринку в той час, але її улюблені комбінації включають капусту, коричневий рис, солодку картоплю, брокколі та чорну квасолю з часниковим вінегретом.

3. Авокадо і яйця
Дієтолог Олівія Джакомо пояснила, що основним прийомом їжі, яку вона рекомендує, є крем з авокадо на заквасці з яєчню, зазначивши, що жири в авокадо чудово підтримують здоров’я мозку, тоді як яйця забезпечують білок, а закваска підтримує роботу кишечника.

4. «Здоровий жирний салат»
У опитуванні також брала участь відома письменниця духовних і людських відносин Сара Рейган, яка сказала, що рекомендує їсти «здоровий жирний салат», який містить руколу, авокадо, оливки, консервований лосось, оливкову олію першого віджиму, гарбузове насіння та артишокові серця. Рейган повідомляє, що страва містить багато корисних ненасичених жирів, клітковини, білка та антиоксидантів, а також чудовий смак.

5. Солодкий зелений салат
Еббі Мур, головний редактор Mind Your Body Green, рекомендує солодкий зелений салат. Вона пояснила, що його готують шляхом нарізки капусти, смаженої солодкої картоплі, мигдалю, волоських або кешью, яблук і козячого сиру. Капуста, солодка картопля та яблука є хорошим джерелом клітковини, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість завдяки корисним поживним речовинам.

6. Салат з тунця з сухариками
У той час як Морган Чемберлен, експерт з харчування, сказала, що вона вважає за краще їсти тунець, багатий омега-3, який покращує роботу мозку і кровоносних судин, і що вона обов’язково змішує тунець з майонезом, олією авокадо, ферментованими овочами (зазвичай кімчі). , маринований буряк або капуста) і спеції (сіль, перець, паприка) та/або кайенский перець), що вказує на те, що страву можна підкріпити крекерами.

7. Грецький вегетаріанський салат
Редактор mbg Ханна Фрай рекомендує страву, схожу на грецький салат, але трохи іншу, з інгредієнтами, включаючи нарізану капусту, помідори, овочеву фету, оливки каламата, нарізану цибулю, огірки та овочі на грилі. Ви можете додати солодку картоплю, брокколі, буряк або перець і багату антиоксидантами оливкову олію, пояснив Фрай.

Загальні елементи

Хоча в цьому меню є широкий вибір варіантів, більшість наших улюблених обідів, що покращують настрій, містять кілька елементів, багатих овочами, які, за словами психіатра, професора Елейн Фор, чудово підходять для здоров’я мозку завдяки вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Чим більше кольорів можна додати до страви, тим краще. Експерти також рекомендують змішувати свіжі овочі з підсилювачами здоров’я мозку, такими як багата поживними речовинами риба, корисні жири та авокадо, а також рекомендують уникати рафінованого цукру та вуглеводів, які можуть негативно вплинути на баланс цукру в крові.