Чи дійсно кава покращує пам'ять?

Чи дійсно кава покращує пам'ять?

Згідно з публікацією Neuroscience News, нове японське дослідження виявило, що в каві є речовина, яка допомагає покращити пам’ять у міру старіння.

Дослідники з японського Університету Цукуби кажуть, що вони провели дослідження на лабораторних щурах, щоб з’ясувати, як ТГ, алкалоїдний рослинний компонент, що міститься в каві, впливає на пам’ять і просторове навчання, тобто на поєднання «придбання, збереження, структурування та застосування». інформацію про навколишнє фізичне середовище».

Значне поліпшення протягом 30 днів

Результати дослідження, опубліковані в журналі GeroScience, також повідомляють, що після прийому TG протягом 30 днів миші відчули «значне покращення» своєї продуктивності в широко використовуваному клінічному тесті під назвою «водний лабіринт Морріса».

Дослідники кажуть, що вони виявили, що у мишей, які приймали ТГ, було краще вивільнення нейромедіаторів і «менше нейрозапалення», що є «загальним явищем когнітивного старіння».

Неврологічні дослідження

Результати довгої серії нейронаукових досліджень вказують на зв’язок між вживанням кави та покращенням пам’яті та загального здоров’я. Деякі інші приклади включають:

- Дослідження 2018 року, проведене в журналі Frontiers in Neuroscience, у якому дослідники з Університету Торонто виявили, що інша хімічна речовина, яка утворюється під час варіння кави, називається феніліндани, здається, зупиняє накопичення двох токсичних білків у мозку, які називаються тау. і бета-амілоїд, який пов’язують із хворобами Альцгеймера та Паркінсона.

У звіті, опублікованому в Annals of Internal Medicine минулого року, було встановлено, що чоловіки та жінки, які випивали від 1.5 до 3.5 чашок кави на день, мали на 30% менше шансів померти від будь-якої причини протягом періоду дослідження, ніж ті, хто цього не робив.

Багато досліджень вказують на зв'язок між споживанням кави та здоров'ям серця. Наприклад, дослідники з Університету Колорадо, вивчивши дані про здоров’я 5209 людей під час епідеміологічного дослідження, яке датується 1948 роком, виявили, що кава може бути пов’язана зі «зменшеним ризиком серцевої недостатності або інсульту».

Варто зазначити, що ТГ також міститься в насінні пажитника та редисці, крім кавових зерен, тому для тих, хто не віддає перевагу вживати багато кави, можна вживати інші варіанти.

Любовний гороскоп на 2024 рік для Стрільців