ان طریقوں سے وٹامن بی 12 کی کمی سے بچیں۔

ان طریقوں سے وٹامن بی 12 کی کمی سے بچیں۔

انسائیڈر کے مطابق، وٹامن بی 12 کی کمی، جس پر کسی کا دھیان نہیں جا سکتا لیکن آخر کار بہت سی علامات کا سبب بنتا ہے جس میں اعضاء کا بے حسی اور جلد اور آنکھوں کا پیلا ہونا شامل ہے، اس کو بعض غذائیں کھانے سے روکا جا سکتا ہے۔

اعصاب اور خون کے خلیات کے لیے

وٹامن B12 صحت مند اعصاب اور خون کے سرخ خلیات کے لیے ضروری غذائیت ہے، جو پورے جسم میں آکسیجن لے جاتے ہیں۔ لیکن روٹگرز رابرٹ ووڈ جانسن میڈیکل اسکول میں نیورولوجی کے اسسٹنٹ پروفیسر ڈاکٹر بریڈ کامیتاکی نے خبردار کیا ہے کہ وٹامن بی 12 کی کمی "غیر تشخیصی یا کم تشخیص کی جا سکتی ہے کیونکہ علامات غیر مخصوص ہو سکتی ہیں،" جیسے تھکاوٹ، زبان کی سوجن اور دھڑکن۔ ٹانگ

وجوہات اور علامات

وٹامن بی 12 کی کمی عام طور پر دو وجوہات کی وجہ سے ہوتی ہے: پہلی خرابی ہے، سیلیک بیماری جیسے حالات کی وجہ سے یا وٹامن پر مشتمل کافی غذا نہ کھانے سے۔ کافی وٹامن بی 12 نہ ملنے کے باوجود علامات ظاہر ہونے میں برسوں لگ سکتے ہیں، کیونکہ جسم اسے ذخیرہ کرسکتا ہے، اور کچھ لوگوں کو اپنے وٹامن بی 12 کی مقدار پر نظر رکھنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ وہ زیادہ تر دنوں میں جانوروں کی مصنوعات کو صحیح مقدار میں کھاتے ہیں، جیسا کہ وٹامن قدرتی طور پر گوشت، انڈے اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔

جانوروں کے ذرائع

لیکن ماہر غذائیت پریا تیو بتاتی ہیں، "اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہمیں ان میں سے بہت سی غذائیں کھانی چاہئیں، یہ صرف یہ ہے کہ عام طور پر ہماری خوراک میں ان میں سے کچھ شامل ہیں۔"

یو ایس نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ تجویز کرتا ہے کہ اوسطا بالغ ہر روز 2.4 مائیکرو گرام وٹامن بی 12 استعمال کرے۔ مثال کے طور پر، 3 اونس پکا ہوا سالمن یا اسٹر فرائی بیف میں وٹامن B12 کی مقدار ہوتی ہے جس کی آپ کے جسم کو دن بھر ضرورت ہوتی ہے، اور ایک کپ 2% گائے کے دودھ میں تجویز کردہ مقدار سے آدھا ہوتا ہے۔

حمل اور دودھ پلانا۔

حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو بالترتیب زیادہ وٹامن بی 2.6، 2.8 اور 12 ایم سی جی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ان کمیوں سے بچ سکیں جو بچوں کو نقصان پہنچاتی ہیں، جیسے کہ نشوونما میں تاخیر اور خون کی کمی۔

سبزی خوروں کے لیے ذرائع

بی ڈی اے کے مطابق سبزی خوروں کی وٹامن بی 12 کی کیفیت کو چیک کیا جانا چاہیے، کیونکہ سبزی خور اور وہ لوگ جنہوں نے 5 سال سے زیادہ عرصے سے انڈے، ڈیری اور گوشت نہیں کھایا ان میں وٹامن بی 12 کی کمی کا خطرہ ہوتا ہے، اور ان کے سٹیٹس کو چیک کیا جانا چاہیے۔

ڈاکٹر ٹیو نے کہا کہ جو لوگ جانوروں کی مصنوعات نہیں کھاتے ہیں وہ فورٹیفائیڈ ناشتے کے سیریلز اور نیوٹریشن یسٹ فلیکس سے وٹامن بی 12 حاصل کر سکتے ہیں، اس بات کا ذکر کرتے ہوئے کہ یہ "واقعی اہم" ہے کہ جو لوگ گائے کا دودھ نہیں پیتے وہ پودوں پر مبنی دودھ کو وٹامن کے ساتھ فورٹیفائیڈ حاصل کریں۔ بی 12۔

فوڈ سپلیمنٹس

بی ڈی اے طویل مدتی سبزی خوروں کو روزانہ تقریباً 10 ایم سی جی سپلیمنٹ لینے کی سفارش کرتا ہے یا ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق ضرورت کے مطابق۔

وٹامن بی 12 پانی میں گھلنشیل ہے، لہذا اگر روزانہ کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں لیا جائے تو یہ ختم ہوجاتا ہے۔ تاہم، ڈاکٹر ٹیو تجویز کرتے ہیں کہ آپ غذائی سپلیمنٹس لینا شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا ماہر غذائیت سے مشورہ کریں، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ اس کی کمی کی وجہ سے کوئی بنیادی طبی حالت نہیں ہے اور اس وجہ سے سپلیمنٹس مطلوبہ نتیجہ حاصل نہیں کر پاتے ہیں یا ان کے ساتھ نقصان دہ تعامل ہو سکتا ہے۔ دوسری دوائیں جو وہ لے رہے ہیں۔