سائنس دانوں کا کہنا ہے کہ لوگ ایک بار جب ایک خاص مقدار میں کھانا کھاتے ہیں تو اس میں کیلوریز کے مواد سے قطع نظر، پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے۔ برطانوی اخبار ڈیلی میل کے مطابق…

یہ تحقیق 36 سے 18 سال کی عمر کے 60 افراد پر کی گئی جو زیادہ وزن، موٹاپے یا انسولین کے خلاف مزاحمت کا شکار تھے۔ان میں سے نصف کو گوشت یا مچھلی کے ساتھ زیادہ تر آلو پر مشتمل غذا پر عمل کرنے کے لیے کہا گیا، جب کہ باقی آدھے افراد نے اس پر عمل کیا۔ غذا جس میں مختلف دیگر غذائیں شامل ہوں۔

جب کہ امریکی محققین نے پایا کہ آلو نے شرکاء کو ان کی تھوڑی سی مقدار کھا کر پیٹ بھرنے کا احساس دلایا اور اس طرح دیگر غذاؤں کا استعمال کم کیا جن میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں اور اس کے نتیجے میں وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اپنے حصے کے لیے، لوزیانا کے پیننگٹن ریسرچ سینٹر کی پروفیسر کینڈیڈا ریبیلو نے کہا: "لوگ پیٹ بھرنے کے لیے روزانہ ایک خاص مقدار میں کھانا کھاتے ہیں، چاہے اس کھانے میں کیلوریز کی مقدار کچھ بھی ہو۔"

انہوں نے مزید کہا کہ "بھاری اور کم کیلوریز والے کھانے، جیسے کہ آلو، آپ آسانی سے استعمال ہونے والی کیلوریز کی تعداد کو کم کر سکتے ہیں۔"

امریکی محقق نے یہ بھی اشارہ کیا کہ جن شرکاء نے بنیادی طور پر آلو کھایا وہ خود کو زیادہ بھر پور محسوس کرتے تھے اور تیزی سے پیٹ بھرتے محسوس کرتے تھے، اور اکثر اپنا کھانا بھی ختم نہیں کرتے تھے۔ اس نے نشاندہی کی کہ اس کا مطلب ہے کہ لوگوں کا یہ گروپ تھوڑی محنت سے وزن کم کر سکتا ہے۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ آلو کو پہلے وزن میں اضافے اور ٹائپ ٹو ذیابیطس کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک کیا جاتا تھا اور انسولین کے خلاف مزاحمت رکھنے والے افراد کو ان سے بچنے کا مشورہ دیا جاتا تھا لیکن نئی دریافتوں سے پتہ چلتا ہے کہ یہ درست نہیں ہو سکتا۔