ماچس کی چائے کیا ہے؟ اور اس کے فائدے کیا ہیں؟

چائے کے درخت جاپان کے نشیو علاقے میں اگتے ہیں، اور ماچس میں 10 کپ باقاعدہ سبز چائے کے برابر غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ سبز چائے کی پتیوں سے بنا، ماچس ایک باریک، مرتکز پاؤڈر کی شکل میں آتا ہے۔

ماچس اور اس کے اجزاء کے متعدد فوائد ہیں:

اینٹی آکسیڈنٹس میں زیادہ:

اگر ایک مخصوص تعداد catechins میچا میں دیگر سبز چائے کے مقابلے 137 گنا زیادہ ہے۔

جو بدلے میں فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو کم کرتا ہے اور اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی کو بڑھاتا ہے۔ اس سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے اور یہاں تک کہ کئی دائمی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کیا جا سکتا ہے۔

جگر کی حفاظت کرتا ہے:

جگر detoxification، میٹابولزم، اور غذائی اجزاء کی پروسیسنگ میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ماچس جگر کی صحت کو بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔

دماغی افعال کو بڑھاتا ہے:

کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ماچس کے کئی اجزاء دماغی افعال کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

اس میں ایک کمپاؤنڈ بھی ہوتا ہے جسے کہتے ہیں۔ لاطینی کیفین، جو کیفین کے اثرات کو تبدیل کرتی ہے، ہوشیاری کو بڑھاتی ہے اور توانائی کی سطح میں ہونے والے کریش سے بچنے میں مدد کرتی ہے جو کیفین کے استعمال کے ساتھ ساتھ دماغی افعال میں بہتری لاتی ہے، جس سے فوری ردعمل کے اوقات، توجہ اور یادداشت میں اضافہ ہوتا ہے۔

کینسر کے خلیات کو بننے سے روکنے میں مدد کرتا ہے:

میچا صحت کو فروغ دینے والے مرکبات سے بھرا ہوا ہے، جس میں کچھ ایسے مرکبات بھی شامل ہیں جو کینسر کی روک تھام سے منسلک ہیں۔

سبز چائے کے عرق کو ٹیومر کے سائز کو کم کرنے اور چھاتی کے کینسر کے خلیوں کی افزائش کو سست کرنے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔

وزن میں کمی :

سبز چائے کو وزن میں کمی کو بہتر بنانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے کیونکہ یہ توانائی کو بڑھانے اور چربی کو جلانے کے لیے میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتی ہے۔

ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ اعتدال پسند ورزش کے دوران ماچس کھانے سے چربی کے جلنے میں 17 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔