صحتکھانا

وٹامن B12 کی کمی کو کیسے پورا کیا جائے؟

سبزی خور اور وٹامن کی کمی

وٹامن B12 کی کمی کو کیسے پورا کیا جائے؟

وٹامن بی 12 ایک ایسا غذائیت ہے جو جسم کے اعصاب اور خون کے خلیوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور تمام خلیات میں موجود جینیاتی مواد ڈی این اے کی تشکیل میں مدد کرتا ہے، اور کھانے کے ذریعے جسم سے جذب ہوتا ہے۔

وٹامن B12 کی کمی سب سے زیادہ عام بیماریوں میں سے ایک ہے، اور سب سے زیادہ کمزور لوگ سبزی خور ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ گوشت اور جانوروں کی مصنوعات میں B12 وافر مقدار میں پایا جاتا ہے اور اس وٹامن کی کمی کی صورت میں انسان کو مندرجہ ذیل مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
1- اعصابی نقصان
2- کمزوری اور تھکاوٹ
3- ہاتھوں اور پیروں میں جلن
4 - بے حسی
5 - بصارت کا دھندلا پن
6- منہ کے السر اور زبان کی سوزش

خاص طور پر سبزی خوروں میں اس کمی کو کیسے پورا کیا جائے؟ 

سبزی خوروں کو کچھ ایسی کھانوں کی طرف جانا چاہئے جو ان کی خوراک کو سہارا دیتے ہیں، اور ان کھانوں کے اوپر، ہم پورے اناج کا ذکر کر سکتے ہیں جن میں وٹامن بی 12 کی فیصد ہوتی ہے، اور یہ ممکن ہے کہ جئی، خمیری دانے، قلعہ دار سبزیوں کے دودھ کے روزانہ کھانے پر انحصار کریں۔ گوشت کے متبادل (سویا بین)۔

ریان شیخ محمد

ڈپٹی ایڈیٹر انچیف اور ہیڈ آف ریلیشنز ڈیپارٹمنٹ، بیچلر آف سول انجینئرنگ - ٹوپوگرافی ڈیپارٹمنٹ - تشرین یونیورسٹی خود ترقی میں تربیت یافتہ

متعلقہ مضامین

اوپر والے بٹن پر جائیں۔
انا سلویٰ کے ساتھ مفت میں ابھی سبسکرائب کریں۔ آپ کو ہماری خبریں سب سے پہلے موصول ہوں گی، اور ہم آپ کو ہر نئی کی اطلاع بھیجیں گے۔ لا جی ہاں
سوشل میڈیا آٹو پبلش از: وی بلیٹن: XYZScriptts.com