ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے چار کھانے

ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے چار کھانے

روزانہ کیلشیم کی تجویز کردہ سطح تک پہنچنے میں مدد کرنے کے لیے یہاں کچھ بہترین غذائیں ہیں:

1. دودھ

ڈاکٹر ہیمبری روزانہ ایک کپ دودھ کی تین سرونگ تجویز کرتے ہیں، کیونکہ کیلشیم کے بہترین آپشنز گائے کے دودھ اور دہی کے گروپ کے ساتھ ساتھ فورٹیفائیڈ دودھ، بادام کا دودھ یا کیلشیم فورٹیفائیڈ سویا بین کے متبادل ہیں۔

2. سیاہ پتوں والی سبزیاں

پالک پتوں والی سبز سبزیوں کی فہرست میں سرفہرست ہے جو عام طور پر آپ کی صحت کے لیے اچھی ہے۔ لیکن ڈاکٹر ہیمبرے نے خبردار کیا ہے کہ جسم میں کیلشیم کی سطح کو بہتر بنانا ان فوائد میں سے نہیں ہے جو پالک کھانے سے حاصل ہوتے ہیں، کیونکہ اس میں "آکسالیٹ" نامی مرکب ہوتا ہے جو جسم کی کیلشیم جذب کرنے کی صلاحیت کو روکتا ہے۔ اس لیے وہ متوازن غذا برقرار رکھنے اور منفی اثرات سے بچنے کے لیے پالک کے ساتھ دیگر گہرے پتوں والے سبزے جیسے کہ کیلے، کیلے، سرسوں کا ساگ یا گوبھی شامل کرنے کا مشورہ دیتی ہیں۔

3. کیلشیم سے بھرپور اناج اور جوس

ڈاکٹر ہیمبری نے مزید کہا کہ صبح کے وقت ایک گلاس گائے کے دودھ، بادام کے دودھ، یا ایک گلاس کیلشیم فورٹیفائیڈ اورنج جوس کے ساتھ "کیلشیم فورٹیفائیڈ" کے لیبل والے پورے اناج کے پیکجوں کا انتخاب تجویز کردہ مقدار کا دو تہائی حصہ لے سکتا ہے۔ کیلشیم فی دن.

4. سالمن، تاہینی اور بادام

ڈاکٹر ہیمبری نے اپنے مشورے کو یہ کہتے ہوئے ختم کیا کہ ڈبے میں بند سالمن اور سارڈینز میں تقریباً 118 سے 300 ملی گرام کیلشیم فی 100 گرام ہوتا ہے، جب کہ ایک کھانے کا چمچ تاہینی تقریباً 60 ملی گرام کیلشیم فراہم کرتا ہے، اور ایک چوتھائی کپ بادام 95 ملی گرام کیلشیم فراہم کرتا ہے۔