غذا جو یادداشت کو مضبوط کرتی ہے۔

ایک شخص اکثر یہ خواہش کرتا ہے کہ اس کے پاس کمپیوٹر میموری ہو، اس لیے وہ کسی چیز کو بھولتا یا نظر نہیں آتا

لیکن یہ ناممکن ہے۔

تاہم انسان کچھ ایسی غذاؤں کا سہارا لے سکتا ہے جو یادداشت کو مضبوط بنانے اور دماغی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔عمومی طور پر صحت بخش غذا کھانے سے کئی بیماریوں جیسے ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوجاتا ہے اور صحت مند دماغ کے ساتھ ہمیشہ صحت مند دماغ بھی رہتا ہے۔ .

یہ کھانے کیا ہیں؟

صحت مند زیتون کا تیل، گری دار میوے، اور سارا اناج پر مشتمل سلاد؛ ان میں وٹامن ای کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو کہ انٹی آکسیڈنٹ میں سے ایک ہے جو اعصابی خلیوں کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔

مچھلی جیسے سالمن، میکریل، ٹونا، اور صحت مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور دیگر مچھلی۔

 

گہرے سبز پتوں والی سبزیاں، جیسے پالک اور بروکولی؛ وہ وٹامن ای، اور فولک ایسڈ کے اچھے ذرائع ہیں، جو دماغ کی حفاظت کرتے ہیں۔

ایواکاڈو؛ یہ وٹامن ای سے بھرپور ایک اہم ذریعہ ہے، جو الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور یہ مونو سیچوریٹڈ فیٹس جیسے کہ اومیگا 3 اور اومیگا 6 کا ایک اہم ذریعہ ہے، اور یہ پوٹاشیم اور وٹامن K کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

سورج مکھی کے بیج؛ یہ وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، اور ان میں سے 30 گرام روزانہ تجویز کردہ کیلوریز کا 30 فیصد ہوتا ہے۔

مونگ پھلی اور مونگ پھلی کے مکھن میں صحت مند چکنائی کا اچھا تناسب ہوتا ہے جو دل اور دماغ دونوں کو صحت مند رکھتا ہے۔

بیریز، بلیو بیریز اور اسٹرابیری دوسری قسمیں ہیں جو یادداشت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں کیونکہ ان میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔

سارا اناج فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ دالیں؛ یہ فولک ایسڈ کا بھرپور ذریعہ ہیں، جو یادداشت کو مضبوط بنانے کے لیے اہم ہے۔ گوبھی؛ یہ کیلشیم، وٹامن سی، وٹامن بی، بیٹا کیروٹین، آئرن، فائبر اور وٹامن کے سے بھرپور ہوتا ہے، یہ سب خلیات کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں، خون کے بہاؤ کو بہتر رکھتے ہیں اور دماغ کو نقصان پہنچانے والی بھاری دھاتوں کو دور کرتے ہیں۔

چیا کے بیجوں میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، گھلنشیل اور ناقابل حل فائبر ہوتے ہیں۔ چیا کے بیج خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں اور اس میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔

ڈارک چاکلیٹ میں فلیوونولز ہوتے ہیں، جو خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بناتے ہیں، اس طرح علمی افعال اور یادداشت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ موڈ کو بھی بہتر بناتے ہیں، اور درد کو دور کرسکتے ہیں۔

اخروٹ اور بادام جیسے گری دار میوے دماغ اور اعصابی نظام کی صحت کے لیے اہم ہیں اور یہ اومیگا 3، اومیگا 6، صحت مند فیٹی ایسڈز، وٹامن بی 6 اور وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔