کھانے کی الرجی... وجوہات... اور علامات

کھانے کی الرجی کیا ہے؟: یہ مدافعتی نظام کا الرجک رد عمل ہے جو کچھ کھانے کے فوراً بعد ہوتا ہے۔ کھانے کی الرجی جلد، نظام انہضام، نظام تنفس، یا قلبی نظام کو متاثر کر سکتی ہے۔ کھانے کی بہت سی قسمیں الرجین ہو سکتی ہیں، لیکن کچھ کھانوں سے الرجی کا ردعمل دوسروں کے مقابلے میں زیادہ ہوتا ہے۔

فوڈ الرجی اس وقت ہوتی ہے جب مدافعتی نظام غلطی سے کھانے میں موجود پروٹین کو روگزن کی طرح سمجھتا ہے اور اس کے نتیجے میں بہت سے کیمیکل خارج ہوتے ہیں اور یہی وہ مادے ہیں جو الرجی کی علامات کا باعث بنتے ہیں۔ مندرجہ ذیل آٹھ کھانے تمام کھانوں کا 90 فیصد ہیں۔

علامات میں شامل ہوسکتا ہے۔ ہلکی خوراک کی الرجی درج ذیل سے متعلق ہے۔:

کھانے سے شدید الرجک ردعمل کی علامات یہ ہیں::