لمبی زندگی کے لیے تین کپ کافی

انہوں نے دو مطالعات کے نتائج میں یہ خزانہ دریافت کیا جس میں 10 امریکیوں کے علاوہ 200 ممالک کے نصف ملین متنوع یورپی باشندے شامل تھے، خلاصہ یہ ہے کہ اوسطاً روزانہ 3 کپ کافی پینا، قسمت اور اس سے لطف اندوز ہونے کا ایک بڑا حصہ۔ صحت مند تندرستی اور لمبی عمر، ان لوگوں کے مقابلے میں جو کافی نہیں پیتے ہیں۔
لیون، فرانس میں واقع کینسر پر تحقیق کی بین الاقوامی ایجنسی کے سائنسدانوں نے عالمی ادارہ صحت کی کینسر ریسرچ ایجنسی کے طور پر امپیریل کالج لندن کے دیگر طبی سائنسدانوں کے ساتھ مل کر کام کیا ہے جسے "امپیریل کالج آف سائنس، میڈیسن اینڈ ٹیکنالوجی" کہا جاتا ہے۔ ایک ایسے مشن کو انجام دینے کے لیے جس کی وجہ سے ایک سائنسی پیش رفت ہوئی جو کہ وقت کے ساتھ کافی کو ایک نایاب کرنسی بنا سکتی ہے۔

امریکن ویکلی کے ذریعہ شائع ہونے والی اس تحقیق میں روزانہ کافی پینے والوں کی اموات کی شرح کے بارے میں بات کی گئی۔

انہوں نے 16 سال تک مل کر کام کیا، 521330 سال اور اس سے زیادہ عمر کے 35 افراد کے ڈیٹا کی جانچ کی، جن میں سے 41693 امتحان کے دوران ہلاک ہوئے، جن کے نتائج ہفتہ وار اینالز آف انٹرنل میڈیسن میں شائع کیے گئے، جو آج منگل کو امریکن کالج کے ذریعہ جاری کیے گئے ہیں۔ ڈاکٹروں کے، جس نے بدلے میں 215 امریکیوں کے ڈیٹا کی اسی طرح کی جانچ کی اور اس کا بھی یہی حیران کن نتیجہ سامنے آیا۔
اس کا صحت مند اور حفاظتی اثر ہے۔
حیران کن نتیجہ یہ ہے کہ روزانہ کافی پینے والے مردوں میں سے 25 فیصد "12 فیصد کم مرے، اور خواتین 7 فیصد کم جو کافی نہیں پیتی تھیں،" اس تحقیق کے مطابق، جس کی خبروں کو بین الاقوامی میڈیا نے کور کیا تھا۔ العربیہ۔ نیٹ نے اپنی ویب سائٹس کا جائزہ لیا، جس میں برطانوی اخبار "دی ٹائمز" کے کئی ٹوڈے، منگل سمیت شامل ہیں، جس میں امپیریل کالج لندن کے اسکول آف پبلک ہیلتھ کے سربراہ پروفیسر ایلیو ریبولی نے وضاحت کی کہ "یہ نتیجہ کئی شواہد میں شامل کیا گیا ہے۔ اس بات کا اشارہ ہے کہ روزانہ کافی پینا نہ صرف محفوظ ہے بلکہ اس سے بچاؤ اور صحت پر بھی اثر پڑتا ہے۔‘‘ انہوں نے کہا۔

کافی کا ایک گرم کپ اعصاب کو پرسکون کرتا ہے، قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے اور تخیلات اور جذبات کو زندہ کرتا ہے

اور "انٹرنیشنل ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر" سے، سائنس دان مارک گنٹر نے، جسے اس مطالعہ میں اس کے اہم شراکت دار کے طور پر بیان کیا گیا، کہا کہ متنوع لوگوں کی اس بڑی تعداد کے اعداد و شمار کا جائزہ لینے سے "اس بات کی تصدیق ہوئی کہ کافی کا زیادہ استعمال ہمیشہ کم موت سے منسلک ہوتا ہے۔ کسی بھی وجہ سے، خاص طور پر #آنتوں کی_بیماریوں اور سائیکل سے متعلق دیگر سے، اس نے یہ بھی اشارہ کیا کہ جو لوگ اوسطاً کسی بھی قسم کی تین کپ کافی پیتے ہیں وہ "ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ زندہ اور بہتر صحت مند ہوتے ہیں جو بالکل بھی کافی نہیں پیتے،" انہوں نے کہا.
اگر آپ پینے والے نہیں ہیں تو آپ کو شروع کرنا چاہیے۔
امریکی تحقیق میں بھی یہی بات سامنے آئی، اس میں مزید اضافہ کرتے ہوئے کہا گیا کہ کافی پینے والوں میں کینسر یا دل کے امراض یا دماغی نکسیر اور جمنے کی اقسام کے ساتھ ساتھ ذیابیطس اور سانس اور گردے کے امراض میں مبتلا ہونے کے امکانات کم ہوتے ہیں، جو نہیں پیتے ہیں۔ اس کی مزید وضاحت ذیل میں "العربیہ ڈاٹ نیٹ" کی طرف سے پیش کی گئی ویڈیو میں کی گئی ہے۔ اس تحقیق اور اس کے نتائج کے بارے میں امریکی ٹیلی ویژن نیٹ ورک سی بی ایس نیوز کی تیار کردہ رپورٹ کا حوالہ دیتے ہوئے۔

تحقیق میں بتایا گیا کہ روزانہ ایک کپ پینے والوں کی موت کی شرح کافی نہ پینے والوں کے مقابلے میں 12 فیصد کم ہے اور 18 یا 2 کپ پینے والوں میں یہ شرح 3 فیصد کم ہے۔ یقینی طور پر زندگی کو طول دیتا ہے، اور یہ کہنا بہتر ہے کہ اس کا اس کے ساتھ کوئی تعلق ہے۔" یونیورسٹی آف ساؤتھ کیلیفورنیا کے کالج آف پریونٹیو میڈیسن کی پروفیسر ویرونیکا سیٹیوان نے مزید کہا، العربیہ ڈاٹ نیٹ نے جو کچھ پڑھا، اس میں کیا رپورٹ کیا گیا۔ پرتگالی اقتصادی میگزین Negócios، "اگر آپ کافی پینے والے ہیں، تو جاری رکھیں۔ اگر آپ اس کے برعکس ہیں، تو یہ سوچنا بہتر ہے کہ آپ کو شروع کرنا ہوگا،" اس کے تاثرات کے مطابق۔

تین مقررین، پروفیسر ایلیو ریپولی، پروفیسر ویرونیا سیٹیوان اور ڈاکٹر مارک گنٹر۔

جیسا کہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ایک اور اہم بات یہ ہے کہ جو لوگ عام طور پر کافی نہیں پیتے ہیں ان کی روزمرہ کی زندگی کے چکر میں روزانہ ایک کپ کا اضافہ کرنے سے ایک مرد کی عمر 3 سال میں 16 ماہ اور ایک عورت کی عمر ایک بار بڑھ سکتی ہے۔ مہینہ جہاں تک 5 یا 7 کپ سے زیادہ کھانے کی لت کا تعلق ہے، خواہ espresso ہو یا "capuccino" یا دیگر اقسام، مطالعہ نے اس پر توجہ نہیں دی، اور شاید یہ قابل تعریف نہیں ہے۔