رابرٹ ہیئر بیو ریویج کو تاریخ سے عصری عیش و آرام تک لے جاتا ہے۔

ہوٹل بیو ریویج بیو ریویج جنیوا: تاریخ سے لے کر عصری عیش و آرام تک کی کہانی

جنرل منیجر مسٹر رابرٹ ہیئر کے ساتھ خصوصی انٹرویو

ابتدا کی کہانی:

1865 میں ہوٹل بیو ریویج نے پہلی بار اپنے دروازے کھولے۔ اس کے بانیوں، البرٹائن اور ژاں جیک مائر کے وژن نے، جو اپنے وقت کے علمبردار تھے، ان کی بصیرت اور جرأت کو اس خواب کو پورا کرنے کی اجازت دی۔ اس وقت، وہ نہیں جانتے تھے کہ انہوں نے ہوٹل کی تاریخ میں ایک ایسا زیور بنایا ہے جو وقت کے خلاف ثابت قدم رہے گا۔

 اس ٹھوس عمارت اور جھیل جنیوا کے صاف نیلے پانیوں کے سامنے، اس قدیم ہوٹل کی زندگی سے ڈیڑھ سو سال سے زیادہ کی تاریخ گزرتی ہے، جو اس جگہ کو ایک بے مثال روح بخشتی ہے۔

ڈیوک، مہارانی، اداکار، شاعر، سفارت کار، مہاراجہ، ادیب، سیاست دان اور ہالی ووڈ کے ستاروں نے بیو ریویج کی لیجنڈ اور ساکھ بنانے میں اپنا حصہ ڈالا۔ 1898 میں، اس جگہ، آسٹریا کی مہارانی الزبتھ نے اپنی زندگی کا خاتمہ کیا، اور 1918 میں، اس ہوٹل کے پرسکون ہالوں میں، چیکوسلواکیہ نے اپنی آزادی کے معاہدے پر دستخط کیے.

تاریخی دلکشی اور جدید عیش و آرام:

سلوا: Beau Rivage Beau Rivage Geneva تاریخی دلکشی کو جدید عیش و عشرت کے ساتھ کیسے جوڑتا ہے، اور مہمان کا تجربہ پرانے اور نئے میں بغیر کسی رکاوٹ کے کیسے توازن رکھتا ہے؟

رابرٹ: اپنے قابل ذکر ماضی سے ہٹ کر، ہوٹل کا ویژن وہی دلیری اور اختراعی جذبہ رکھتا ہے جیسا کہ اس کے بانیوں میں ہے۔ ایک ایسا وژن جس نے ہمیشہ ماضی کی دلکشی اور شرافت کو یکجا کیا ہے – اس صدی کی وراثت جس نے گھر کی پیدائش کو دیکھا – جدید عیش و آرام کے وژن اور آرام کے تجربے کے ساتھ جو مکمل طور پر نفیس ہے۔

1873 میں، Beau Rivage نے اپنے مہمانوں کو سوئٹزرلینڈ میں پہلی لفٹ کی پیشکش کی: اس دور کا ایک تکنیکی زیور، ہائیڈرولک پاور سے چلتا ہے۔

بعد میں، بجلی جنیوا تک پہنچنے سے پہلے، ہوٹل ایک اور اختراع میں شامل ہوا اور گیس کی روشنی میں ایک سرخیل بن گیا۔
آج بھی، Beau Rivage وقت کے ساتھ ساتھ خود کو دوبارہ ایجاد کرتا رہتا ہے۔ تاہم گھر کا جوہر اور اس کی مستند روح وہی رہتی ہے۔ 2016 میں کی گئی تزئین و آرائش اس کا ثبوت ہے: معمار اور داخلہ آرٹسٹ پیئر یویس روچن کے ہاتھوں میں، عمارت کی اوپری منزلوں پر توجہ مرکوز کی گئی، جس سے بیو ریویج ہوٹل کو ایک تاریخی روح کے ساتھ نئی زندگی ملی۔

خصوصی پیشکش:

سلوا: سخت مقابلے میں، بیو ریویج آج مسافروں کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے کونسی خاص خدمات اور خصوصیات پیش کرتا ہے؟
رابرٹ: جنیوا میں بہت سے عظیم ہوٹل ہیں، لیکن بیو ریویج ایک آزاد، خاندانی ملکیت والے ہوٹل کے طور پر ایک بہت ہی بھرپور تاریخ کے ساتھ کھڑا ہے۔ ہوٹل کے ہر کونے سے آرٹ، پینٹنگز، مجسمہ سازی اور دیگر نمونے ظاہر ہوتے ہیں جو وقت کے ساتھ ساتھ ایک حقیقی سفر کی تشکیل کرتے ہیں۔

ہمارے کمرے اوسط سے بڑے ہیں اور ہم جنیوا کے ڈانسنگ فاؤنٹین، جھیل، الپس اور جنیوا کے اولڈ ٹاؤن کے شاندار نظاروں سے لطف اندوز ہوتے ہیں، جو اس کے شاندار کیتھیڈرل سے نظر انداز ہوتے ہیں۔

چکھنے کے تجربات

سلوا: ہوٹل کے چکھنے کے تجربے کے بارے میں آپ کا کیا نظریہ ہے؟ Beau Rivage Geneva ایک ایسے تجربے کو کیسے یقینی بناتا ہے جس میں مقامی اور بین الاقوامی ذائقوں کو ہم آہنگی سے ملایا گیا ہو؟

رابرٹ: ہماری پیشکشیں جنیوا کے لوگوں میں اچھی طرح سے مشہور ہیں، خاص طور پر ہمارے میکلین ستارے والے ریستوراں "لی چیٹ بوتیک" کے ساتھ۔ میتھیو کروز تازہ اور انتہائی موسمی پیداوار کے ارد گرد باقاعدگی سے مینو کو بہتر بناتا ہے، جس میں فرانسیسی کھانوں کے فریم ورک کو ایشیائی مصالحوں اور ذائقوں کے ساتھ بڑھایا جاتا ہے۔ اس کی تخلیقی صلاحیت جنیوا کے لوگوں اور ہمارے بین الاقوامی مہمانوں کے لیے باعث مسرت ہوگی۔ سردیوں میں، چھت پر نصب کیبل کاریں بہت سے لوگوں کے لیے حیران کن ہوتی ہیں، جہاں ہمارے مہمان ایک مستند سوئس فونڈو سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں اور مقامی روایات میں غرق ہو سکتے ہیں۔

اپنا خاص ٹچ شامل کرنے کے لیے، ہنر مند شیف کیون اولیور سال بھر میں نئی ​​خوشیاں پیدا کرتا ہے، پیسٹری اور آئس کریم سے لے کر روایتی تقریبات کے لیے تہوار کی تخلیقات تک۔

جھیل پر ایک شاندار مقام:

سلوا: جھیل جنیوا کے ساحل پر اپنے خوبصورت محل وقوع کے پیش نظر، Beau Rivage Geneva مہمانوں کے مجموعی تجربے کو بڑھانے کے لیے اپنے اردگرد کے ماحول سے کیسے فائدہ اٹھاتا ہے؟

رابرٹ: ہمارے زیادہ تر کمرے جھیل کے ساتھ ساتھ چھت کے سامنے کے شاندار نظارے پیش کرتے ہیں، جو موسم گرما کے مہینوں میں جھیل کے سامنے پینے، رات کا کھانا یا لنچ کرنے کے خواہشمند مہمانوں کے لیے ایک منفرد تجربہ کو یقینی بناتا ہے۔

پائیداری اور بہبود:

سلوا: آج کے سفری تجربات کی حقیقت کے اندر، Beau Rivage کس طرح پائیداری پر غور کرتا ہے اور عیش و آرام اور آرام سے اپنی وابستگی کو برقرار رکھتے ہوئے ذمہ دار سیاحتی طریقوں میں اپنا حصہ ڈالتا ہے؟

رابرٹ: ہمارا ہوٹل اپنی ماحولیاتی ذمہ داری کو بہت سنجیدگی سے لیتا ہے۔ ہوٹل کے اندر، ہم نے ایک ماحولیاتی ٹیم قائم کی ہے جو بہتری کے ٹھوس طریقوں کی نشاندہی کرنے کے لیے باقاعدگی سے ملاقات کرتی ہے۔ ماحول کے لیے اپنی روزانہ کی وابستگی کی بدولت، Beau Rivage نے ISO 14001 سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے اور اسے سوئٹزرلینڈ ٹورازم (لیول III) کی طرف سے "سوئس ٹینیبل" کا خطاب بھی دیا گیا ہے۔ یہ سرٹیفیکیشن پائیداری کے تمام پہلوؤں کا احاطہ کرتے ہیں اور بیرونی معائنہ کرنے والے اداروں کے ذریعہ وقتاً فوقتاً جانچ کے تابع ہوتے ہیں۔

ہوٹل اپنے صارفین کے ساتھ "کیونکہ ہم خیال رکھتے ہیں" فنڈ میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔ اس اقدام کے حصے کے طور پر، مہمانوں کو اپنے قیام سے پیدا ہونے والے CO2 کے اخراج کو پورا کرنے کا موقع ملتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، Beau Rivage ان شراکتوں کو دوگنا کر دیتا ہے اور نکاراگوا میں میونسپل جنگلات میں سرمایہ کاری کرتا ہے۔

دل سے نصیحت:

سلوا: آپ کے تجربے کی بنیاد پر، آپ مہمان نوازی کی صنعت میں قیادت حاصل کرنے کے خواہشمند ساتھی ہوٹل والوں کو کیا مشورہ دیں گے؟ خاص طور پر، وہ کس طرح چیلنجوں کو نیویگیٹ کر سکتے ہیں اور اپنی سہولیات میں فضیلت کی ثقافت کو فروغ دے سکتے ہیں؟

رابرٹ: مشکل دور میں مثبت اور پرسکون رہیں، مواقع سے فائدہ اٹھائیں اور ہر چیلنج میں خطرات کو بڑھا چڑھا کر پیش نہ کریں۔ جب آپ ماحول میں ہونے والی تبدیلیوں کو مستقل طور پر ڈھال لیتے ہیں، جب آپ نئے افق کی نشاندہی کرتے ہیں اور ان پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، اور جب آپ اپنی ٹیم کو مقصد فراہم کرتے ہیں اور ساتھ ہی ساتھ ان کی ذاتی ترقی کی مہم جوئی کے لیے حوصلہ افزائی کرتے ہیں تو کمال حاصل ہوتا ہے۔