رات کے کھانے کے بعد کافی پینا فائدہ مند ہے یا نقصان دہ؟

رات کے کھانے کے بعد کافی پینا فائدہ مند ہے یا نقصان دہ؟

بہت سی ثقافتوں میں رات کے کھانے کے بعد کی رسم ہوتی ہے جس میں چائے یا کوئی اور مشروب پینا شامل ہوتا ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہاضمے کو فروغ دیتا ہے۔ ایک کلاسک "ہضم" کی رسم کافی کا ایک گرم کپ ہے، جسے تھوڑی ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔

لیکن اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ رات کے کھانے کے بعد کافی پینے سے نظام انہضام کو حقیقی فوائد حاصل ہوتے ہیں، لہٰذا اس کا جواب “Well + Good” کی شائع کردہ رپورٹ کے تناظر سے حاصل کیا جا سکتا ہے جس میں غذائیت کے ماہر ول کول نے اپنے خیالات کا اظہار کیا ہے۔ اس رسم کے بارے میں اور اس کے فائدے کیا ہیں یا نقصانات۔

"جب کھانے کے بعد کافی پینے کی بات آتی ہے تو سیاق و سباق لامحالہ اہم ہوتا ہے،" کول کہتے ہیں۔ "پینے والے کی عمر اور حالت کیا ہے اور کتنی مقدار اور قسم کی کافی پی رہی ہے۔"

عام فوائد

اگرچہ کافی انٹرنیٹ پر پھیلے ہوئے بہت سے عنوانات کی سرخیوں کی بنیاد پر صحت کے فوائد کے لحاظ سے ایک متنازعہ مشروب کی طرح لگ سکتی ہے، کول کا کہنا ہے کہ کافی پیتے رہنے کی بہت سی وجوہات ہیں، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ اعلیٰ قسم کی کافی ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جو پیش کرتی ہے۔ کیفین کی صرف ایک بھاری خوراک سے، اس میں پولیفینول، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو دائمی بیماری اور یہاں تک کہ موسمی الرجی سے بھی بچاتے ہیں۔ کافی پینا صحت مند ہاضمے میں بھی مدد کر سکتا ہے، جیسا کہ کول کا کہنا ہے کہ کافی پینے سے نظام انہضام کی حرکت میں بہتری آتی ہے اور اسے باقاعدگی سے کام کرنے میں مدد ملتی ہے۔

خصوصی انتباہات

لیکن کول نے ایک ہی وقت میں خبردار کیا کہ کافی کا اثر ہر شخص میں مختلف ہوتا ہے، کیونکہ کچھ نظام ہاضمہ صرف کیفین کی تھوڑی مقدار سے ہی نمٹ سکتا ہے یا کسی بھی چیز سے نمٹ نہیں سکتا، خاص طور پر چونکہ کچھ لوگ کافی کو میٹابولائز کرنے کی صلاحیت نہیں رکھتے۔ دوسروں کی طرح، جو جسم پر دباؤ ڈال سکتا ہے اور اضطراب، دل کی دھڑکن، اور توجہ مرکوز رکھنے کی صلاحیت میں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔

رات کے کھانے کے بعد کافی

کول مریضوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ دوپہر 3 بجے کے بعد کیفین کا استعمال بند کر دیں، اور کہتے ہیں کہ جو لوگ کیفین کے لیے حساس ہیں انہیں دوپہر تک اپنی کافی کو محدود کرنے پر غور کرنا چاہیے۔ کول کہتے ہیں، "اگرچہ کافی ہاضمہ اور آنتوں کی حرکت کو بڑھا سکتی ہے، لیکن کیفین کے منفی اثرات زیادہ ہو سکتے ہیں، کیونکہ نیند کی کمی آنتوں کی صحت کو تباہ کر سکتی ہے۔"

اچھی خبر یہ ہے کہ آپ بعد میں نیند کے معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر ہاضمے کے مثبت فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک کپ ڈی کیف کے ساتھ شام کی رسم جاری رکھ سکتے ہیں۔

کافی اور نیند کا معیار

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اگر کوئی شخص شام کے وقت کیفین والے مشروب پینے کے بعد سو سکتا ہے تو بھی جاگنے پر اس کی نیند کا مجموعی دورانیہ، کارکردگی اور سکون متاثر ہو سکتا ہے، سلیپ فاؤنڈیشن کی ایک رپورٹ کے مطابق، 2013 میں سائنسدانوں کی ایک تحقیق۔ ڈیٹرائٹ میں نیند کے عارضے اور تحقیقی مرکز نے دریافت کیا ہے کہ سونے سے چھ گھنٹے پہلے درمیانے سائز کا ایک کپ کافی پینا نیند کے وقت کو ایک گھنٹہ کم کر سکتا ہے۔ اگرچہ شام کے وقت کافی کا ایک کپ ہاضمہ کے فوائد کا حامل ہو سکتا ہے، لیکن نیند کے معیار پر ممکنہ اثرات خطرے کے قابل نہیں ہیں، خاص طور پر چونکہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ بڑے فیصد لوگ اوسطاً سات گھنٹے سے کم سوتے ہیں۔

ادرک کی چائے

کول شام کو ادرک کی چائے آزمانے کی سفارش کرتے ہیں، مثال کے طور پر، ایک آرام دہ رسم کے لیے جس میں ہاضمہ کے فوائد بھی ہوتے ہیں۔ ادرک کی چائے میں بھی سوزش کے اثرات ہوتے ہیں جو مجموعی صحت اور تندرستی کو فروغ دیتے ہیں۔

وزن کم کرنے کے بہترین طریقے