صحتکھانا

رمضان میں آپ کو ان کھانوں سے دور رہنا چاہیے۔

رمضان میں آپ کو ان کھانوں سے دور رہنا چاہیے۔

رمضان میں آپ کو ان کھانوں سے دور رہنا چاہیے۔

روزے کا مہینہ تقریباً ختم ہو چکا ہے اور ہم اب بھی ہر روز غلط کھانے کی عادات کے بارے میں پڑھتے ہیں جو ہمیں شدید پریشانیوں کا باعث بنتی ہیں جو اگلے دن ہمارے روزے کے اوقات کو متاثر کرتی ہیں۔

کھانے پینے کی ان بری عادات میں سے مصری نیشنل ریسرچ سینٹر کے شعبہ زہر کے پروفیسر ڈاکٹر عاصم ابو عرب نے انہیں ایک میڈیکل بلیٹن کے ذریعے متنبہ کیا، جہاں انہوں نے رمضان میں فاسٹ فوڈ کھانے سے خبردار کیا۔

ڈاکٹر عاصم ابو عرب نے وضاحت کی کہ فاسٹ فوڈ ایک اصطلاح ہے جو کھانے کی وضاحت کرتا ہے جو جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے، تاکہ اس سے وقت اور محنت کی بچت ہوتی ہے، جیسے کہ گوشت کی مختلف اقسام، جن میں سب سے اہم برگر، ہاٹ ڈاگ، ساسیج، جگر ہیں۔ اور دونوں قسم کے شوارما، نیز تلے ہوئے آلو، مختلف قسم کے سینڈوچ، سافٹ ڈرنکس اور صنعتی پھلوں کے جوس کے علاوہ۔ ان کھانوں کی سب سے اہم خصوصیت ان میں چربی، سوڈیم، شکر اور کیلوریز کی زیادہ مقدار ہے۔

محقق نے نیشنل ریسرچ سینٹر کو مشورہ دیا کہ طویل روزے کے بعد ان کھانوں سے دور رہیں کیونکہ یہ خون میں کولیسٹرول کی سطح بڑھانے کے علاوہ بدہضمی کا باعث بنتے ہیں اور ان کھانوں کی عادت وزن میں اضافے کا باعث بنتی ہے، موٹاپا، امراض قلب، ہائی بلڈ پریشر وغیرہ، اور ناشتہ۔ یا ان کھانوں پر سحری نیند میں خلل اور اضطراب کا باعث بن سکتی ہے، اس کے علاوہ ہاضمہ کی خرابی اور فوڈ پوائزننگ جو غیر صحت بخش یا آلودہ غذا کھانے سے ہو سکتی ہے اور اس کے ساتھ علامات جیسے اسہال۔ ، پیٹ میں درد، قے، اور دیگر۔

انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ ایسی کھانوں سے پرہیز کیا جائے اور ایسی غذائیں کھانے پر انحصار کیا جائے جو جسم کو ضروری غذائی اجزا جیسے سبزیاں، تازہ گوشت اور اناج کے علاوہ پھلوں کے ساتھ فائدہ پہنچاتے ہوں اور ان کھانوں کو صحت مند طریقے سے تیار کرنا ممکن ہے جیسے کہ گرلنگ۔ گوشت کو بھوننے کے بجائے، اور صحت بخش چیز کا مطلب ہے شوارما اور برگر بغیر تیل یا چکنائی کے۔
چارکول پر ہر قسم کے گوشت کو پیسنے سے مکمل طور پر دور رہنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ چارکول کے نتیجے میں براہ راست شعلے کے سامنے آنے سے نامکمل جلنے کے نتیجے میں کچھ ہائیڈرو کاربن مرکبات پیدا ہوتے ہیں جو گوشت پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، اور یہ مرکبات، جن میں سے کچھ کی درجہ بندی کی گئی تھی۔ مرکبات کا ایک گروپ جس میں سرطانی اثرات ہوتے ہیں۔

ریان شیخ محمد

ڈپٹی ایڈیٹر انچیف اور ہیڈ آف ریلیشنز ڈیپارٹمنٹ، بیچلر آف سول انجینئرنگ - ٹوپوگرافی ڈیپارٹمنٹ - تشرین یونیورسٹی خود ترقی میں تربیت یافتہ

متعلقہ مضامین

آپ بھی دیکھیں
لاقغلاق
اوپر والے بٹن پر جائیں۔
انا سلویٰ کے ساتھ مفت میں ابھی سبسکرائب کریں۔ آپ کو ہماری خبریں سب سے پہلے موصول ہوں گی، اور ہم آپ کو ہر نئی کی اطلاع بھیجیں گے۔ لا جی ہاں
سوشل میڈیا آٹو پبلش از: وی بلیٹن: XYZScriptts.com