ہمارا کھانا ہمارے مزاج کو کیسے متاثر کرتا ہے؟

اس سے پہلے کہ میں آپ سے پوچھوں کہ آپ کیسے ہیں، میں آپ سے پوچھوں گا کہ آپ نے دوپہر یا رات کے کھانے میں کیا کھایا، اور پھر میں آپ کو بتاؤں گا کہ آپ کیا کر رہے ہیں۔"MedicalXpress" کی طرف سے شائع ہونے والی تازہ ترین تحقیق موڈ پر کھانے کے اثرات کے بارے میں بتاتی ہے۔

نمائندگی کی اس تحقیق میں رضاکاروں کی ایک بڑی تعداد پر ان کے کھانے کی عادات اور نفسیاتی حالت کی نشاندہی کرکے آن لائن سوالنامہ تیار کرنا شامل تھا۔

نتائج کو جمع کرنے اور ان کا تجزیہ کرنے کے بعد سائنسدانوں نے پایا کہ 18 سے 29 سال کی عمر کے لوگوں میں نفسیاتی کیفیت یا موڈ نمایاں طور پر بہتر ہوتا ہے۔

وہ بہت زیادہ گوشت کھاتے ہیں اور اسے تقریباً باقاعدگی سے کھاتے ہیں۔

جہاں تک 30 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کا تعلق ہے، یہ نوٹ کیا گیا کہ وہ ایسی کھانوں اور غذاوں سے پرہیز کرتے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جیسے ریڈ وائن، گرین ٹی اور پھلیاں۔

چونکہ یہ مصنوعات نفسیاتی خلل کا باعث بنتی ہیں اور تناؤ کی کیفیت پیدا کرتی ہیں۔

برطانوی سائنسدانوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا تھا کہ عقیق، ایک سرخ انگور، کھمبی اور مسور کے علاوہ، نظام انہضام کی بہت سی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں اپنے عظیم کردار کی خصوصیت رکھتا ہے۔