اینٹی آکسیڈنٹس میں جوانی کا راز کیا ہے؟

اینٹی آکسیڈنٹس میں جوانی کا راز، یقیناً ہم جو غذائیں کھاتے ہیں اور جو نگہداشت کی مصنوعات استعمال کرتے ہیں ان میں اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہیں، تو ان کا اصل کردار کیا ہے؟ اور جوان جلد کو برقرار رکھنے میں کتنا کارآمد ہے؟ ذیل میں جوابات یہ ہیں:

یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ ضروری ہمارے جسمانی افعال اور ہماری جلد کی خوبصورتی کے لیے۔ اس کا بنیادی کردار سیل کے آکسیکرن کو روکنا ہے، لیکن جب نگہداشت کی مصنوعات میں موجود ہوتے ہیں، تو یہ ان میں موجود حساس مالیکیولز (وٹامنز اور سبزیوں کے تیل) کو آکسیڈیشن سے بچاتا ہے۔ انہیں جلد کی سطح پر ڈھال کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اسے بالائے بنفشی شعاعوں، الرجین، اوزون، آلودگی، برقی مقناطیسی لہروں اور عمر بڑھنے کے نتیجے میں ہونے والے آکسیڈیشن سے بچایا جا سکے۔

آکسیکرن: سلسلہ وار اثرات کے ساتھ ایک سلسلہ رد عمل۔

آکسیڈیشن ایک فطری عمل ہے جو ہمارے خلیات کی آکسیجن کی کھپت کے نتیجے میں ان کی زندگی کے ساتھ ہوتا ہے۔ یہ آزاد ریڈیکلز پیدا کرنے کے لیے ذمہ دار ہے جو جلد کے کچھ اجزاء کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ نقصان انفرادی الیکٹرانوں کی موجودگی کے نتیجے میں اپنا توازن کھو دیتا ہے اور ان کے ساتھ رابطے میں آنے والے مواد کی ساخت کو تبدیل کرتا ہے، جیسے کہ خلیہ کی جھلی، پروٹین اور ڈی این اے۔ یہ سب ایک سلسلہ رد عمل پیدا کرتا ہے جسے جوان جلد کو محفوظ رکھنے کے لیے ہونے سے بچانا چاہیے۔

اینٹی آکسیڈینٹ اور اعلی ترین سطح پر تحفظ:

آزاد ریڈیکلز کو مختلف خاندانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: "سپر پیرو آکسائیڈ"، "ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ"، "ہائیڈروکسیل"، "بنیادی پیروکسائل"… جلد میں عام طور پر ان کا مقابلہ کرنے کے لیے قدرتی قوت مدافعت ہوتی ہے، لیکن زیادہ تر صورتوں میں یہ ناکافی رہتی ہے۔ اور یہاں خوراک اور نگہداشت کی مصنوعات میں دستیاب اینٹی آکسیڈنٹس کے ذریعہ فراہم کردہ تعاون کا کردار اس علاقے میں ضروری تحفظ کو حاصل کرنے کے لیے آتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹس کی فہرست طویل ہے، لیکن سب سے زیادہ مؤثر درج ذیل ہیں:

• وٹامن سی: یہ "Ascorbyl"، "Palmitate"، یا "Ascorbic Acid" کے نام سے نگہداشت کی مصنوعات میں بھی پایا جاتا ہے، اور یہ سورج کی روشنی، آلودگی اور سگریٹ کے دھوئیں کی پیچیدگیوں سے بچاتا ہے۔ یہ وٹامن اس کی عدم استحکام کی طرف سے خصوصیات ہے اور کاسمیٹک میدان میں اس کی پیچیدہ شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.

جانیے یوکلپٹس کے تیل کے بارے میں... اور صحت مند بالوں کے لیے اس کی جادوئی خصوصیات

• وٹامن ای: ہم اسے "ٹوکوفیرول" کے نام سے نگہداشت کی مصنوعات میں بھی پاتے ہیں۔ یہ گھلنشیل اور تیل کی تشکیل کے لیے موزوں ہے، جو اس کے تحفظ میں معاون ہے۔ وٹامن سی کے ساتھ مل کر، یہ آزاد ریڈیکلز کے خلاف جنگ میں سب سے مؤثر ہتھیاروں میں سے ایک ہے۔

• وٹامن اے: ہم اسے دیکھ بھال کی مصنوعات میں "ریٹینول" کے نام سے پاتے ہیں۔ یہ بہت حساس ہے اور آکسیجن کے رابطے میں ہونے پر اپنا اثر کھو دیتا ہے۔ یہ عام طور پر سکن کیئر پروڈکٹس میں اپنی بنیادی شکل میں پایا جاتا ہے، جو جلد کے ساتھ رابطے میں وٹامن اے میں بدل جاتا ہے۔

Coenzyme Q10: ہم اسے نگہداشت کی مصنوعات میں "Ubiquinone" کے نام سے پاتے ہیں۔ اس کا اثر بہت مضبوط ہے، اور یہ جسمانی افعال کے مناسب کام کے لیے ضروری ہے، خاص طور پر خلیات کو سانس لینے کے لیے متحرک کرتے ہیں۔ جسم میں اس کی قدرتی پیداوار برسوں گزرنے کے ساتھ کم ہوتی جاتی ہے، اس لیے ایک متبادل پایا جاتا ہے کہ اسے بڑھاپے کے خلاف تیاریوں میں شامل کیا جائے۔

پولی فینول: یہ سب سے اہم اینٹی آکسیڈنٹ مانے جاتے ہیں اور پودوں کے نچوڑ کا نام لیتے ہیں جس سے یہ نکالا جاتا ہے۔ یہ اجزاء پودوں کو تحفظ فراہم کرتے ہیں اور جلد کی حفاظت میں بھی کارگر ثابت ہوئے ہیں۔ سب سے زیادہ استعمال ہونے والے ذرات سبز چائے، میٹ، پائن، اکائی، انار، گندم، ولو، لیموں کے چھلکے اور انگور سے نکالے جاتے ہیں۔

ایک آخری مشورہ:

اینٹی آکسیڈنٹس کی مکمل تاثیر سے فائدہ اٹھانے کے لیے، ماہرین نگہداشت کی مصنوعات تلاش کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس کو ملاتے ہیں تاکہ آزاد ریڈیکلز کے مختلف خاندانوں کا مقابلہ کیا جا سکے۔ جہاں تک فوڈ سپلیمنٹس کی شکل میں اینٹی آکسیڈنٹس لینے کا تعلق ہے، ضرورت سے زیادہ خوراک لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اور ان سپلیمنٹس کے ساتھ دی گئی ترکیب میں بتائی گئی روزانہ کی مقدار لینا ضروری ہے۔