یہ غذائیں جلد کی صحت کو فروغ دیتی ہیں۔

یہ غذائیں جلد کی صحت کو فروغ دیتی ہیں۔

جلد کی عمر بڑھنا قدرتی اور ناگزیر ہے، لیکن یہ دیکھا گیا ہے کہ تناؤ، آلودگی، جسمانی سرگرمی کی کمی اور غیر متوازن خوراک کی وجہ سے اس میں تیزی آتی ہے۔ محققین نے ثابت کیا ہے کہ بعض غذائیں کھانے سے جلد کی عمر بڑھنے کے عمل کو کم کیا جا سکتا ہے اور جلد کی جوانی کو فروغ مل سکتا ہے۔

اس میدان میں سب سے اہم مفید غذاؤں کے بارے میں جانیں:

شوگر سے بھرپور غذا اور ایسی غذائیں جو خون میں تیزی سے شکر میں تبدیل ہو جاتی ہیں (روٹی، آلو، ڈبے میں بند پھلوں کا رس…) قبل از وقت عمر بڑھنے کی اہم وجوہات میں سے ہیں۔ چونکہ ہائی بلڈ شوگر ٹشوز کی "کیریملائزیشن" کے رجحان کا سبب بنتا ہے، جو جلد کی عمر کو تیز کرتا ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ اس مسئلے کو بڑھاتا ہے، خاص طور پر چونکہ یہ متعدد عوامل کے امتزاج کی وجہ سے ہوتا ہے، خاص طور پر سورج کی نمائش اور آلودگی۔

وہ غذائیں جو بڑھاپے کو کم کرتی ہیں:

کچھ قسم کے کھانے میں جلد کی عمر میں تاخیر کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، ان میں وٹامنز اور معدنیات (وٹامن اے، سی، ای، زنک، سیلینیم...) کی وجہ سے جو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے لڑتے ہیں۔ جہاں تک اومیگا 3 ایسڈز سے بھرپور غذاؤں کا تعلق ہے، وہ خلیے کی جھلیوں کی حفاظت کرتے ہیں، اور پولی فینول جلد کو جوانی کو فروغ دینے اور اسے جتنی دیر تک ممکن ہو بڑھاپے سے بچانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔

جوانی بڑھانے والی بہترین غذائیں:

کچھ غذائیں جوانی کی جلد کو برقرار رکھنے میں کارگر ثابت ہوئی ہیں، جن میں سے سب سے نمایاں یہ ہیں:

گوبھی، گوبھی اور بروکولی:

اس کی جوانی کو فروغ دینے والی تاثیر اس میں وٹامن اے، سی، اور ای کی کثرت سے مضمر ہے۔ سبز پتوں والی سبزیاں (لیٹش، پالک، اجمودا…) فولیٹ سے بھرپور ہوتی ہیں، جو جلد کی اچھی تخلیق نو کے لیے ضروری ہے، جبکہ سیلینیم کولیجن کی پیداوار کو بڑھانے میں معاون ہے۔ ٹشو کی لچک کو محفوظ بنانا. بہتر ہے کہ ان تمام کھانوں کو بغیر پکے یا صرف بھاپ میں کھایا جائے تاکہ ان کے اجزاء سے فائدہ ہو۔

گاجریں:

یہ بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، جو جلد کی خشکی سے لڑتا ہے، جسے جھریوں کی ایک اہم وجہ قرار دیا جاتا ہے۔ بیٹا کیروٹین ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے اور جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے، جو جلد کے افعال کو درست طریقے سے انجام دینے کا ذمہ دار ہے۔

• سمندر کے پھل:

وہ سیلینیم سے بھرپور ہوتے ہیں، ایک ایسا معدنیات جو قدرتی طور پر جسم میں موجود ہوتا ہے اور خلیات کو آکسیڈیشن اور قبل از وقت بڑھاپے سے بچاتا ہے۔ ہفتے میں کم از کم ایک بار سمندری غذا کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن سیلینیم میں سب سے زیادہ امیر mussels اور oysters ہیں.

اخروٹ:

اخروٹ زنک، سیلینیم، وٹامن ای اور اومیگا تھری سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ وہ اجزاء ہیں جو خلیوں کو انفیکشن اور قبل از وقت عمر رسیدہ ہونے سے بچاتے ہیں اور ساتھ ہی جلد کی لچک کو بھی برقرار رکھتے ہیں۔ وٹامن اے اور ای سے بھرپور غذا کے ساتھ اخروٹ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ ان کی خصوصیات سے بہتر فائدہ اٹھایا جا سکے۔

• انڈے:

انڈے کی زردی وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہے جو جلد کی لچک اور مضبوطی کو بڑھاتی ہے اور اسے خشک ہونے سے بچاتی ہے۔ یہ وٹامن جلد کو بالائے بنفشی شعاعوں سے بھی بچاتا ہے اور جھریوں کی روک تھام میں معاون ہے۔ جہاں تک فی ہفتہ استعمال کرنے کی تجویز کردہ مقدار کا تعلق ہے، یہ انڈے کے 3 سے 5 دانے کے درمیان ہے۔

آپ کی توانائی کی قسم کے مطابق سال 2023 کی پیشین گوئیاں