یہ وٹامنز انہیں ہر روز لینا یقینی بناتے ہیں۔

یہ وٹامنز انہیں ہر روز لینا یقینی بناتے ہیں۔

ایسی غذا جس میں غذائیت کی کمی ہوتی ہے وہ وٹامن کی کمی کا باعث بن سکتی ہے، جس سے مسوڑھوں سے خون بہنا، منہ کے زخم، رات کی بصارت کی خرابی وغیرہ جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ وٹامنز لینے سے ہمارے جسم کو وہ فروغ مل سکتا ہے جس کی اسے کارکردگی دکھانے اور صحت مند رہنے کی ضرورت ہے۔

یہ نہ کھائیں، ریڈا المردی، جو ایک مصدقہ غذائی ماہر اور پیشہ ورانہ ورزش کے کوچ ہیں، نے بہترین وٹامنز کے بارے میں سروے کیا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہر شخص کسی بھی قسم کے علاج سے گزرنے والے افراد کے لیے معالج سے مشورہ کرنے کے بعد صحیح سپلیمنٹس کا انتخاب کرتا ہے۔

المردی کا کہنا ہے کہ وٹامن لینے کی اہمیت کا خلاصہ درج ذیل میں کیا گیا ہے:

• جسم کی صحت کو برقرار رکھنا، کیونکہ جسم کے اعضاء کو صحیح طریقے سے کام کرنے کے لیے وٹامنز ضروری ہیں۔ یہ اچھی صحت کو برقرار رکھنے اور بیماری سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔

اینٹی ایجنگ، جو بہت سے مسائل کا سبب بن سکتی ہے، بشمول جھریاں، سفید بال اور کمزور یادداشت۔

• بہتر موڈ کو برقرار رکھنا، کیونکہ وٹامنز ڈپریشن، اضطراب، تناؤ اور دیگر دماغی بیماریوں کا علاج یا روک تھام کر سکتے ہیں۔

1- وٹامن اے

المردی بتاتے ہیں، "وٹامن اے ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو صحت مند بینائی اور جلد کو برقرار رکھنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ہڈیوں کی مناسب تشکیل اور دیکھ بھال کے لیے بھی ضروری ہے۔ یہ انفیکشن کو روکنے اور زخموں کو تیزی سے بھرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔"

المردی مشورہ دیتے ہیں کہ "وٹامن اے کی روزمرہ کی ضروریات کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ گاجر، شکر آلو، پالک، کیلے، بروکولی، کینٹالوپ، آم، خوبانی، آڑو، پپیتا اور ٹماٹر کھانا ہے،" نوٹ کرتے ہوئے کہ یہ بھی ممکن ہے۔ "اگر کوئی شخص ان خوراکوں میں سے کافی مقدار میں نہیں کھاتا ہے تو ایک ضمیمہ لیں۔"

2- وٹامن بی 6

المرڈی بتاتے ہیں، "وٹامن B6 پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو اعصابی افعال اور سرخ خون کے خلیات کی پیداوار کے لیے ضروری ہے۔ یہ پروٹین کی پیداوار اور ڈی این اے کی نقل میں بھی حصہ لیتا ہے۔

وٹامن بی 6 جسم میں سیروٹونن، ڈوپامائن، نوریپائنفرین، ایپی نیفرین اور دیگر نیورو ٹرانسمیٹر پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے جو موڈ کو منظم کرنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔ سیروٹونن نیند کے نمونوں، بھوک اور توانائی کی سطح کو منظم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، جب کہ ڈوپامائن کا تعلق حوصلہ افزائی، خوشی اور انعام کے متلاشی رویوں سے ہے۔

نوریپائنفرین تناؤ کے ردعمل، دل کی دھڑکن، بلڈ پریشر اور جوش بڑھانے میں معاون ہے، جب کہ ایپی نیفرین ایڈرینالین کے اخراج میں مدد کرتی ہے اور ہوشیاری کو بڑھا سکتی ہے۔"

3- وٹامن سی

المردی کہتے ہیں، "وٹامن سی پانی میں حل ہونے والا وٹامن بھی ہے جو بہت سے میٹابولک عملوں میں اپنا کردار ادا کرتا ہے۔ یہ صحت مند مربوط بافتوں اور ہڈیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، کولیجن کی تشکیل اور مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے۔ وٹامن سی کارنیٹائن کی تیاری کے لیے ضروری ہے، ایک ایسا مادہ جو فیٹی ایسڈز کو مائٹوکونڈریا تک پہنچاتا ہے جہاں وہ توانائی کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

4- وٹامن ڈی

المردی مزید کہتے ہیں، "وٹامن ڈی ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو کیلشیم کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو بنیادی طور پر ہڈیوں کی صحت کے لیے ہے اور پٹھوں کے سکڑنے کو روکتا ہے۔ جسم قدرتی طور پر سورج کی روشنی سے وٹامن ڈی پیدا کرتا ہے، لیکن چونکہ بہت سے لوگوں کو اپنے طرز زندگی کے انتخاب کی وجہ سے کافی سورج کی روشنی نہیں ملتی ہے، اس لیے وہ جسم میں وٹامن ڈی کی کم سطح کا شکار ہو سکتے ہیں۔

5- وٹامن ای

المردی کے مطابق، "وٹامن ای ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے، جو کہ غیر مستحکم مالیکیولز ہیں جو جسم میں ان کا فیصد بڑھنے پر سیلولر کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ نام نہاد "آکسیڈیٹیو تناؤ" ہوتا ہے۔ اس کے نتیجے میں نقصان کینسر، دل کی بیماری، ذیابیطس، الزائمر کی بیماری، پارکنسنز کی بیماری اور دیگر بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے۔