کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ آپ چاکلیٹ کھانے کو ترسیں گے اور اسے دنیا سے بالکل غائب پا جائیں گے، وہ سیاہ اور دل موہ لینے والی محبت کا حصول ناممکن ہو گیا ہے، یہ کیسے؟
ایک حالیہ تحقیق میں ماہرین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ چاکلیٹ XNUMX سال کے اندر ناپید ہو جائے گی، جس کی وجہ زمین پر ہونے والی موسمیاتی تبدیلیاں ہیں، جیسا کہ گلوبل وارمنگ اور دیگر عوامل جو موسمیاتی درجہ حرارت کو متاثر کرتے ہیں، جو کوکو کے درخت کو قدرتی ماحول میں بڑھنے سے روکتے ہیں۔ ضرورتیں، جو ہمیں ایک دن اس کی کاشت سے محروم کر دیں گی۔
کوکو کا درخت جنوبی امریکہ کا ہے اور ہم اسے آئیوری کوسٹ اور گھانا سمیت کئی ممالک میں کاشت پاتے ہیں جو دنیا میں چاکلیٹ کی نصف سے زیادہ مقدار پیدا کرتا ہے۔ چاکلیٹ کی تیاری اور بہت سے، بہت سے ذائقے جو ہمیں پسند ہیں اور پگھلائے جاتے ہیں، اس کے ساتھ، چاکلیٹ نہ صرف ہمیں ایک شاندار ذائقہ فراہم کرتی ہے، بلکہ ہمیں حیرت انگیز صحت اور جمالیاتی فوائد بھی فراہم کرتی ہے۔
چاکلیٹ میں مختلف غذائی اجزاء ہوتے ہیں، مثال کے طور پر، یہ flavonoids سے بھرپور ہے، جو کہ قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ میں سے ایک ہے، اور جسم کے لیے ضروری معدنیات جیسے میگنیشیم، کیلشیم، آئرن، زنک، کاپر، پوٹاشیم، مینگنیج، وٹامنز، اور محرک مادے جیسے۔ تھیوبرومین اور کیفین۔
چاکلیٹ کی بہت سی قسمیں ہیں جن میں بہت سی اضافی چیزیں ہیں، جیسے سفید چاکلیٹ، اور چاکلیٹ جو دودھ کے ساتھ مل جاتی ہے، لیکن سب سے اچھی ڈارک چاکلیٹ ہیں، جو کچے کوکو کے قریب ہوتی ہے اور مفید مادوں سے بھرپور ہوتی ہے اور اس کے بہت سے فوائد ہوتے ہیں، جن میں سب سے اہم ہے۔ جو ہیں:
اس میں اعلیٰ شرح پر اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔
چاکلیٹ کینسر سے بچاؤ میں کردار ادا کرتی ہے۔
چاکلیٹ دل کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور جمنے کو روکنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
چاکلیٹ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے۔
چاکلیٹ توجہ اور یادداشت کے لحاظ سے دماغ کی کارکردگی کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتی ہے اور دماغ کو فالج سے بچانے کا کام کرتی ہے۔
چاکلیٹ میں ذیابیطس سے بچانے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
موڈ کو ایڈجسٹ کرنے اور خوشی محسوس کرنے میں چاکلیٹ کا جادو ہے۔
چاکلیٹ ڈپریشن کا علاج کرتی ہے اور اسے روکتی ہے۔
چاکلیٹ وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
چاکلیٹ بلڈ پریشر کو برقرار رکھتی ہے۔
چاکلیٹ جلد کی پرورش کرتی ہے، اسے نرم اور ملائم رکھتی ہے۔
چاکلیٹ جلد کو کولیجن کے نقصان سے بچانے اور جھریوں کی ظاہری شکل کو روکنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
چاکلیٹ میں بالوں کے لیے مفید اور پرورش بخش مادے ہوتے ہیں اور بالوں کو گرنے سے روکتا ہے۔
چاکلیٹ حاملہ خواتین کے لیے مفید ہے کیونکہ یہ قبل از وقت پیدائش کے خطرے کو کم کرتی ہے، اور پری ایکلیمپسیا کے خطرے کو کم کرتی ہے۔
چاکلیٹ بچوں کے لیے مفید مادوں کا بھرپور ذریعہ ہے، جو ان کی سرگرمی کے دوران انہیں توانائی فراہم کرتی ہے۔
ڈارک چاکلیٹ میں ایک ایسا جادو ہے جو ایک کاٹ لیتا ہے جو ہمیں خوش اور صحت مند بنا سکتا ہے۔