Quyoshdan tashqari D vitaminining eng muhim manbai

Quyoshdan tashqari D vitaminining eng muhim manbai

D vitamini organizmga kaltsiyning so'rilishi, suyaklarning rivojlanishi, immunitet funktsiyasi va yallig'lanishni bartaraf etish uchun zarur bo'lgan muhim vitamindir. D vitamini tanqisligi raxitga, immunitetning zaiflashishiga, saraton xavfining oshishiga, sochlarning yomon o'sishiga va osteomalaziyaga olib kelishi mumkin. Boshqa tomondan, D vitamini tufayli organizm tomonidan kaltsiyning ortiqcha so'rilishi buyrak toshlariga olib kelishi ma'lum.

Hozirgi kunda D vitamini uchun tavsiya etilgan sutkalik qiymati 20 mikrogram, bu kuniga 800 xalqaro birlikka teng. Toksiklik chegarasi kuniga 250 dan 1000 mkg oralig'ida ekanligiga ishoniladi. Ba'zida D vitamini qiymatlari IU titrida beriladi, chunki buyrak toshlarining to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun 1 mikrogram D vitamini 40 IU ga teng, kuniga maksimal 4000 IU.

Teri quyosh nuriga ta'sir qilganda organizm D vitamini ishlab chiqaradi va shuning uchun quyosh nuri vitamini deb ataladi. Quyosh nurlari ko'pchilik uchun D vitaminining asosiy manbai hisoblanadi. Ammo quyosh nuri mavsumga va odamning yashash joyiga qarab tanaga D vitaminini etarli darajada ishlab chiqarishga yordam bermasligi mumkin va keksa odamlar ko'pincha D vitaminini ko'p ishlab chiqara olmaydi.

D vitaminiga boy oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi:
• baliq
• tuxum
• Quyosh nuriga ta'sir qiladigan qo'ziqorinlar
• jigar

D vitamini ko'plab oziq-ovqatlarda tabiiy ravishda topilmaydi, shuning uchun ko'plab oziq-ovqatlar D vitamini bilan boyitiladi. Bu D vitamini sog'liq uchun foydani oshirish maqsadida ko'plab oziq-ovqatlarga qo'shilganligini anglatadi. D vitamini bilan boyitilgan ovqatlar odatda kaltsiyga boy. , quyida bayon qilinganidek:
• sut
• Sut o'rnini bosuvchi mahsulotlar
• Yogurt
• Nonushta don
Tofu
• apelsin sharbati

D vitaminining so'rilishini oshiring
Yog'li ovqatlar bilan qabul qilinganda D vitaminining organizm tomonidan so'rilishini 11-50% ga oshirish mumkin. Uni ko'p ovqat bilan qabul qilish emilimni 50% ga oshiradi. Magniy D vitaminining organizmda faollashishi va ishlatilishida muhim rol o'ynaydi.

Maguy Farahning 2023 yil uchun munajjimlar bashorati