Oziq-ovqat allergiyalari... Sabablari... va belgilari

Oziq-ovqat allergiyasi nima?: Bu ma'lum oziq-ovqatlarni iste'mol qilgandan so'ng darhol paydo bo'ladigan immunitet tizimining allergik reaktsiyasi.Oziq-ovqat allergiyasi teri, ovqat hazm qilish tizimi, nafas olish tizimi yoki yurak-qon tomir tizimiga ta'sir qilishi mumkin. Ko'p turdagi oziq-ovqatlar allergen bo'lishi mumkin, ammo ba'zi oziq-ovqatlar boshqalarga qaraganda allergik reaktsiyani qo'zg'atish ehtimoli ko'proq.

Oziq-ovqat allergiyasi immunitet tizimi oziq-ovqat tarkibidagi oqsillarni qo'zg'atuvchi sifatida noto'g'ri munosabatda bo'lganda paydo bo'ladi va buning natijasida bir qator kimyoviy moddalar chiqariladi va bu allergiya belgilarini keltirib chiqaradigan moddalardir. Quyidagi sakkizta oziq-ovqat barcha oziq-ovqatlarning 90 foizini tashkil qiladi.

Semptomlar o'z ichiga olishi mumkin Yengil oziq-ovqat allergiyasi quyidagilar bilan bog'liq:

Oziq-ovqatga kuchli allergik reaktsiyaning belgilari::