Xalqaro oshpaz Gaston Acurio Atlantis The Royal Resortda Lamar restoranini ochadi

Lamar restorani Dubayda oshpazlik olamidagi o'ziga xos ta'mi va ta'mi bilan o'z eshiklarini ochadi.

U o'z joyiga o'tiradi Taxtga xalqaro oshpaz Gaston Akurio o‘tiradi Peru oshxonasi va mehmonlariga ajoyib tajribalarni va'da qiladi Lamar

Dubay Birlashgan Arab Amirliklari: Atlantis The Royal Resort Lamar restoranining ochilishini e'lon qildi Rasmiy ravishda xalqaro oshpaz Gaston Akurioga tegishli. Pastga tushadi Lamarning ismi Limadan،

y kabiPeru gastronomiyasining asl va xilma-xil lazzatlarini nishonlang, Va u qo'ng'iroq qiladi kashshoflarه Peruning ajoyib madaniy va oshxona xilma-xilligi bo'ylab sayohat qilish uchun

An'anaviy dengiz mahsulotlaridan tortib to'liq baliqgacha... الfarn Qaysi Ishlar Yoqilgan ko'mir.

Joylashgan Lamar Mezonin qavatida Atlantis Royal Resort U favvoraga qaraydi Skyblaze،

وMehmonlar restoranga yaqinlashganda, ularni an'anaviy ravishda ko'plab ibodatxonalardan biriga kiraverishda joylashgan poldan shiftgacha bo'lgan ikkita oksidlangan mis eshiklar kutib oladi. الPeru.

Oddiy nafislik va...O'yin-kulgi uchunMehmonlar katta ochiq terasta yoki barda o'tirishni tanlashlari mumkin cebichebaland ovozda,

Akurioning oshpazlar jamoasi qayerda...Taniqli odamlar uchun Marinadlangan baliqni tayyorlangةYangi plyus tiraditos, qovoq va dengiz mahsulotlari va butun baliqlarning kunlik kelishi. Kechqurun,

Mumkin bo'lganlarUlar ovqatlanadilar Favvoraga qaragan terastada ovqatlanish Skyblaze ajoyib Bu Ra ohangida olov va suv tupuradigan dunyodagi birinchi favvorahikoya.

Menyu oling Lamar Ovqatlanayotganlar an'anaviy Peru dengiz mahsulotlari taomlariga chuqur sho'ng'ishadi، Qaysi mashhur Peru akurio taomiga asoslangan.

Mehmonlar turli janrlarni kashf qilishlari mumkin cho'ntakshaxmat An'anaviy silantro, ohak va qizil piyozdan tortib nori va daikon kabi noyob mahsulotlargacha. Aperatiflarning Lamarda yana bir hikoyasi bor, u erda...Doriاق الklassikog'riqPastga tushNima bilan ajralib turadi Peru oshxonasiي، Kabi qaymoqli kartoshka darvozasi,

Yangi dengiz mahsulotlari bilan. Ajoyib imzolarning uzun ro'yxati ham o'z ichiga oladi tiraditos،

Bu yapon oshxonasining Peru oshxonasiga ta'siriga hurmat ko'rsatadigan achchiq va mazali xom sashimi taomidir.ي; Bundan tashqari, haqiqiy Peru ko'cha taomlari،antikokos,

Qaysi panjara marinadlangan go'sht, issiq sous va Peru qalampir pastasidan iborat. Dengiz mahsulotlarini afzal ko'rganlar qisqichbaqalar va afzal ahtapot variantlarini tanlashlari mumkin.

Tajribani yakunlash uchun tayyorlang Lamar Atrofida qurilgan keng kokteyl menyusi uchun uy Pisco،

Milliy ichimlik Peruda, va kabi klassikalardan tashqariga chiqadi Pisko nordonO'nlab maxsus kokteyllar, shu jumladan Chilkano Pisco bilanzanjabil pivosi,

Limon sharbati va angostura achchiqlari. An'anaviy Peru ichimliklari, masalan binafsha chicha Binafsha makkajo'xori, ziravorlar, meva va Inca Kola Alkogolsiz ichimlik.

Gaston Akurio izoh berdi: “Dubay, ehtimol, eng faol shaharlardan biri Restoranlar uchun Dunyoda، Va og'riqdanYaxshisini topish mumkin ạlạ̉mạkan Dubaydagi eng mashhur oshpazlar Kimniki Ular gastronomiyani odamlar va madaniyatlarni birlashtiruvchi faoliyat sifatida qadrlaydigan va undan zavqlanadigan global restavratorlar bilan o'z takliflari va tushunchalari bilan o'rtoqlashadilar. Shu ma'noda, Peru oshpazlik elchixonasi bilan hozir bo'lish va bugungi kunda Dubayda bizni ifodalovchi turli Peru restoranlariga qo'shilish katta sharafdir.

Men mehmonlarni kutib olishni intiqlik bilan kutaman Lamar Va ularga haqiqiy lazzatlarni his qilingPeru uchun."

O'z navbatida, Atlantis Resorts & Residences ijrochi vitse-prezidenti va boshqaruvchi direktori Timoti Kelli fikr bildirdi. aytish: "Bu Lamar bo'ladi Va oshpaz Gaston Acurio nafaqat juda o'ziga xos qo'shimcha Muntagh Atlantis The Royal Bell Dubayning ovqatlanish joyida.

Ishonchim komilki, mehmonlar Akurioning yangi ingredientlari va retseptlari orqali Peruni kashf qilish imkoniyatidan foydalanadilar; Biz faxrlanamizyen Barqarorlik asosida ishlaydigan restoran bir xil darajada mehmondo'st.
Biz Gaston Akurio Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuxisa, Xeston Blumental, Xose Andres va Ariana Bondi kabilar qatoriga qo‘shilib, Atlantis Dubayning mintaqadagi oshpazlik maskani sifatidagi mavqeini mustahkamlashini intiqlik bilan kutamiz.. "

O'z mamlakati oshxonasining sinonimi va mamlakatning taomlarini jahon sahnasiga olib chiqishdagi muvaffaqiyati uchun asosan javobgardir.،

Gaston Acurio o'zining birinchi restoranini 1994 yilda ochdi va Limani Janubiy Amerikaning oshpazlik poytaxtiga aylantira boshladi. Hozir butun dunyo bo'ylab 50 dan ortiq restoran, shu jumladan AQShda uchta restoran mavjud.

Akurio o'zining bolaligidan ilhomlangan Pekin uslubidagi gvineya cho'chqasi pirogi va shirinliklari bilan butun dunyo bo'ylab taomxo'rlarning qalbi va qorinlarini zabt etdi. 2018 yilda,

Akurio mukofot bilan taqdirlandi Diners Club umr bo'yi muvaffaqiyat, bu pazandachilik san'ati olamidagi eng nufuzli mukofotlardan biri hisoblanadi.

Uning flagman restorani 50 yilda Lotin Amerikasidagi 2013 ta eng yaxshi restoranlar ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi.، Shuningdek, u 50 yildan beri dunyoning eng yaxshi 2011 ta restorani roʻyxatidan joy olgan.

Atlantis The Royal Resort eng mashhur xalqaro oshpazlar ishtirokidagi orzu bayrami bilan tantanali ochilish marosimini boshlaydi.