Yashil choyning sog'liq uchun foydalari

Doktor Kristofer Ochner: "Bu men ichish uchun o'ylagan eng sog'lom narsadir", deydi. U Sinay tog'i kasalxonasidagi Icahn tibbiyot maktabining ovqatlanish bo'yicha tadqiqotchisi.

Albatta, hech qanday oziq-ovqat sizni kasalliklardan himoya qilmaydi. Sizning sog'ligingiz turmush tarzingiz va genlaringizdan iborat, shuning uchun siz kun bo'yi yashil choy ichsangiz ham, chekmaslik, faol bo'lish va sog'lom ovqatlanish kabi boshqa yo'llar bilan o'zingizga g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Yashil choy qon oqimini yaxshilaydi va xolesterolni kamaytiradi. 2013 yilda bir nechta tadqiqotlarni ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, yashil choy yuqori qon bosimidan tortib to konjestif yurak etishmovchiligigacha bo'lgan bir qator yurak bilan bog'liq muammolarni oldini olishga yordam beradi.

Yashil choy diabetga chalingan odamlarda qon shakarini barqaror ushlab turishga yordam beradi. Ochnerning ta'kidlashicha, katexinlar xolesterin va qon bosimini pasaytirgani uchun ular yuqori yog'li dieta olib kelishi mumkin bo'lgan zararlardan himoya qilishga yordam beradi.

Kilo yo'qotish haqida nima deyish mumkin?

Ba'zi dalillar shuni ko'rsatadiki, yashil choyning faol moddasi bir necha funtni tashlashga yordam beradi va boshqa tadqiqotlar hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.

Lekin yashil choy shakarli ichimliklar uchun aqlli almashinuvdir.

"Hammasi bir xil bo'lsa, agar siz bir quti gazlangan suv uchun 1-2 stakan yashil choyni kamaytirsangiz, kelgusi yil davomida siz 50 XNUMX dan ortiq kaloriyani tejaysiz", deydi Ochner. Faqat asal yoki shakar bilan ortiqcha ishlamang!

Uning saraton kasalligiga ta'siri?

Yashil choyning saraton kasalligiga ta'siri bo'yicha tadqiqotlar aralashgan. Ammo yashil choy o'sishning barcha bosqichlarida sog'lom hujayralarga yordam berishi ma'lum. Yashil choy saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam berishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud, ammo bu tadqiqot hali ham dastlabki bosqichda, shuning uchun saraton kasalligining oldini olish uchun yashil choyga tayanmasligimiz kerak. Aslida, Milliy Saraton Instituti veb-saytida aytilishicha, u "har qanday saraton kasalligi xavfini kamaytirish uchun choyni tavsiya etmaydi yoki ishlatmaydi".

Ehtimol, siz darhol oladigan eng katta foyda shunchaki choy dam olishdir. Kubokni qanday qilish kerak:

Qaynayotgan suvga yashil choy qo'shmang. Bu choy tarkibidagi antioksidantlar, foydali kimyoviy moddalar uchun yomon. Yaxshisi: 160-170 daraja suv.