Yong'oqning sog'liq uchun foydalari

Yong'oqlar sog'liq uchun foydalari tufayli hozirda e'tibor markazida va bu to'g'ri. Urug'lar singari, mayda, ajratilgan yong'oq ham kuchli ozuqaviy mushtni to'playdi va sog'lom, muvozanatli ovqatlanish uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarni olishga yordam beradi. Mana oltita eng yaxshi yong'oq va yong'oqlarni ko'rib chiqishingiz kerak.

Barcha yong'oqlar bir oz boshqacha ozuqaviy tarkibga ega va sog'lom, muvozanatli dietaning bir qismi sifatida iste'mol qilinsa, turli xil sog'liq uchun foyda keltiradi. Yong'oqlar ko'p yog'li bo'lsa-da, ular asosan yurak uchun foydali mono-to'yingan navlardir. Agar siz vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, kuniga bir hovuchdan ko'p bo'lmasligi kerak.

bodom

Butun bodomlar tolalar, kaltsiy va oqsillarga boy bo'lib, xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradigan o'simlik sterollarini o'z ichiga oladi. Ular, shuningdek, boshqa ko'plab yong'oqlar singari, antioksidant E vitaminining yaxshi manbaidir. Mazali malinali bodom va granola uchun ushbu retseptni sinab ko'ring, bu sizga birinchi navbatda kundalik yong'oqlarni olishga yordam beradi.

Braziliya yong'oqlari

Faqat 2-3 brazil yong'og'i kerakli miqdorda selenni ta'minlaydi - immunitetni qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan mineral. Biz selenni Buyuk Britaniyadagi boshqa oziq-ovqat manbalaridan ololmaymiz, shuning uchun bu butun oilaga yordam beradigan oson maslahat.

kaju

Kaju - oqsil, temir va sinkning yaxshi manbai. Ular vegetarianlar, vegetarianlar yoki go'sht iste'molini kamaytirishga harakat qiladigan odamlar uchun ajoyib muqobil oqsil manbai hisoblanadi. Bir hovuch qovurilgan gofret qo'shib ko'ring yoki agar ular ho'l va aralash bo'lsa, ularni sutli kokteyllar, kokteyllar va sho'rvalarga aralashtiring. Kaju, sabzi va koriander sho'rva uchun ushbu retseptni sinab ko'ring.

Yong'oq

Mutlaqo mazali bo'lishiga qaramay, yeryong'oq eng kam sog'lom yong'oqlardan biri hisoblanadi, chunki ular to'yingan yog'larning eng yuqori miqdoriga ega. Ko'p miqdorda er yong'og'ini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, keyin esa eman yog'i. Buning o'rniga, yomon yog'siz yong'oqning barcha yaxshiliklarini olish uchun bodom yoki kaju bilan tayyorlangan boshqa yong'oq moyidan foydalanishga harakat qiling.

pecans

Bodom singari, pekanlar ham xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi, chunki ular o'simlik sterollarini o'z ichiga oladi. Shuningdek, ular energiya ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan ba'zi B vitaminlarini beradi.

pista

Pista tola, temir va B6 vitaminining ajoyib manbaidir. Yogurt, bo‘tqa, hatto to‘g‘ralgan xurmo yoki anjir ustiga maydalangan pista sepib, lazzatlanish uchun uni foydali desertga aylantiring.

Yong'oq

Yong'oq omega-3 yog 'kislotalarining vegetarian manbaidir (ko'pincha losos va skumbriya kabi yog'li baliqlarda mavjud), ular yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi. Yallig'lanishga qarshi parhezga rioya qilish yurak-qon tomir kasalliklari va saratonning ayrim turlarini o'z ichiga olgan ayrim holatlar xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Umuman olganda, yeryong'oqdan tashqari barcha yong'oqlar sog'liq uchun bir qator afzalliklarga ega. Shuning uchun ularning har xil turlarini muntazam ravishda dietangizga kiritish juda muhimdir. Buning eng oson yo'llaridan biri o'zingizning findiq aralashmasini tayyorlashdir - yuqorida tavsiya etilgan yong'oqlar va bu erda urug'larni birlashtirib. Buni muzlatgichda bankada saqlang va har kuni bir nechta gazak qiling.