Yurak salomatligini yaxshilash uchun o'nta parhez

Yurak salomatligini yaxshilash uchun o'nta parhez

Diet va ovqatlanish tizimlari salomatlikning eng bahsli sohalaridan biridir. Maslahatni soddalashtirish maqsadida, Amerika yurak assotsiatsiyasi (AHA) XNUMX ta umumiy ovqatlanish tartibini, xususan, ular yurak-qon tomir sog'lig'ini qanchalik yaxshilashi mumkinligini ko'rsatish uchun reytingni taqdim etdi, deya xabar beradi New Atlas, Circulation jurnaliga tayanib.

noto'g'ri ma'lumot

Amerika yurak assotsiatsiyasi a’zosi va Stenford universiteti tibbiyot fakulteti professori Kristofer Gardner shunday dedi: “So‘nggi yillarda turli xil va ommabop xun odatlari ko‘payib ketdi va ijtimoiy tarmoqlarda ular haqida noto‘g‘ri ma’lumotlar tarqaldi. kritik darajalar.

U qo'shimcha qildi: "Biz ko'pincha ko'p odamlar umumiy ovqatlanish usullarini to'liq tushunmasligini va ularga maqsadga muvofiq emasligini ko'ramiz. Bunday holda, "to'g'ri ovqatlanish" ning ta'sirini aniqlash va uni "qabul qilingan dieta" dan ajratish qiyin, shuning uchun faqat ikkita qarama-qarshi tadqiqot natijalari dietaga yuqori darajada rioya qilish ekanligini ko'rsatishi mumkin. bir tadqiqotda, boshqa tadqiqotda esa past rioya qilish.

Mutaxassislar Amerika yurak assotsiatsiyasi tomonidan yurak salomatligi uchun tavsiya etilgan parhezlarni baholadilar. Ko'rsatmalar odatda sog'lom ovqatlanishning yaxshi tan olingan jihatlarini o'z ichiga oladi, masalan, turli xil meva va sabzavotlar, tozalangan donlar emas, balki butun donlar, o'simliklar kabi sog'lom protein manbalari, shakar va tuzni kamaytirish va boshqalar.

10 ta parhez

Ratsionlar 100 dan XNUMX gacha bo'lgan shkala bo'yicha baholandi va to'rt darajaga bo'lingan va natijalar quyidagicha edi:

birinchi daraja

• Dash tizimi 100 ball oldi
• Vegetarian va baliq dietasi 92
• O'rta er dengizi dietasi 89

Ikkinchi daraja

• Sut va sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan vegan dietasi 86
• Go'sht va sut mahsulotlarisiz vegetarian dietasi 78

Uchinchi daraja

Kam yog'li parhez 78
Juda kam yog'li parhez 72
• Kam uglevodli diet 64

to'rtinchi daraja

• Paleo tizimi (tosh davri) 53
• Kam uglevodli keto dietasi 31

Yuqori qon bosimini to'xtatishga yordam berishi ma'lum bo'lgan DASH dietasi tuz, shakar qo'shilgan va qayta ishlangan oziq-ovqatlar, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar, mevalar, to'liq donalar va dukkaklilarda yuqori bo'lgan holda birinchi o'ringa chiqdi. Proteinlar asosan o'simlik manbalaridan, masalan, dukkaklilar, loviya yoki yong'oq va dengiz mahsulotlaridan olinadi.

mlḥ ạlṭʿạm

O'rta er dengizi dietasi tuzni iste'mol qilish bo'yicha ko'rsatmalarning yo'qligi va vegetarian taomlarni birinchi o'ringa qo'yganligi sababli DASHdan pastroq bo'ldi.

Ba'zi uslublar, masalan, go'shtsiz, vegetarianlar dietasi, B12 vitamini manbalarining etishmasligi kabi ba'zi sog'liq uchun xavflar uchun yo'qotilgan ballar, juda kam yog'li, kam uglevodli dietalar esa ozuqaviy moddalarga cheklovlar tufayli uchinchi darajaga baholangan. yong'oqlar, sog'lom o'simlik moylari, mevalar, donalar va dukkaklilar.

yomon daraja

Paleo dietasi (tosh davridagi odamlar tomonidan iste'mol qilingan deb hisoblangan oziq-ovqatlarga asoslangan) va keto dietasi oxirgi bo'lib, ozuqaviy moddalarning cheklanganligi va barqarorligi uchun yomon baholadi.

Professor Gardnerning ta'kidlashicha, keto dietasi juda ko'p elementlarni yo'q qiladi va "ko'pchilik uchun uzoq muddatda yopishib olish qiyin. Qisqa muddatli foyda va sezilarli vazn yo'qotish ehtimoli bor bo'lsa-da, bu barqaror emas ", deb ta'kidladi yordam berishda samarali bo'lgan har qanday parhez, amaliy nuqtai nazardan, vazn yo'qotish maqsadlarini saqlab qolish va barqaror bo'lishi kerak.

Vaqti-vaqti bilan ro'za tutishga e'tibor bermang

Tadqiqotchilar tijoriy parhez dasturlarini, intervalgacha ro'za tutish kabi ovqatlanish usullarini yoki yurak-qon tomir bo'lmagan sog'liq muammolarini hal qiladigan har qanday rejalarni baholamadilar.

Yurak-qon tomir salomatligi metabolizmga va yurak-qon tomir kasalliklari xavfiga ta'sir qiluvchi jarayonlarni anglatadi. Ularga qon glyukoza, xolesterin va boshqa yog'lar, qon bosimi va vazn kiradi. Agar ushbu belgilarning bir nechtasi tashvishli bo'lsa, yurak xastaligi xavfi ortadi.

Qarama-qarshi maslahat

So'nggi tadqiqot, dietaning yurak sog'lig'i omillariga nisbatan afzalliklarini o'lchashga qaratilgan birinchi tadqiqot, qarama-qarshi maslahatlarni yo'q qilishga qaratilgan.

Amerika yurak assotsiatsiyasi ushbu ko'rsatmalar madaniy farqlarni, oziq-ovqat xavfsizligini va sog'lom oziq-ovqatdan foydalanishni cheklaydigan va tarixan marginallashgan guruhlarni qamrab oladigan oziq-ovqat cho'llarini hisobga olish zarurligini tan oladi.

Maguy Farahning 2023 yil uchun munajjimlar bashorati