Yashil choyning foydalari va uni ko'p iste'mol qilish xavfi

Yashil choyning foydalari va uni ko'p iste'mol qilish xavfi

"Healthline" veb-saytida e'lon qilingan hisobot kontekstida aytilishicha, yashil choy idrokni qo'llab-quvvatlaydi va o'rtacha vaznni saqlashga yordam beradi, chunki u sayyoradagi eng foydali ichimliklardan biri sifatida tavsiflanadi, chunki u sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. va bu imtiyozlar qatoriga quyidagilar kiradi:

1. Antioksidant o'simlik birikmalariga boy
Yashil choy tarkibida katexin deb ataladigan polifenol mavjud bo'lib, u antioksidant bo'lib, boshqa sog'liq uchun foydalarga qo'shimcha ravishda hujayra shikastlanishining oldini olishga yordam beradi.

2. Miya funktsiyalari uchun foydali
2017-yilgi tadqiqot maqolasida aniqlanganidek, yashil choy ichish kofein va L-teanin kabi yashil choy tarkibidagi birikmalar tufayli idrok, kayfiyat va miya faoliyatiga foyda keltirishi mumkin.

2020 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yashil choy o'rta va katta yoshdagi odamlarda kognitiv buzilishlarni rivojlanish ehtimoli 64% ga kamayadi.

3. Yog 'yoqish jarayonini kuchaytiradi
2022 yilda o'tkazilgan ilmiy tekshirish natijalari shuni ko'rsatdiki, yashil choyning metabolizm jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatish qobiliyati aerob mashqlari yoki qarshilik mashqlari orqali yaxshilanadi, shu bilan birga Milliy sog'liqni saqlash institutlarining Amerika oziq-ovqat qo'shimchalari idorasi tomonidan e'lon qilingan hisobotda. Amerika Qo'shma Shtatlari shuni ko'rsatadiki, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yashil choy tanadagi yog'larni parchalanishini yaxshilashi mumkin, ammo uning vazn yo'qotishga umumiy ta'siri kichik bo'lishi mumkin.

4. Miyani qarishdan himoya qiladi
2020 yilgi tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, yashil choy hozirda ma'lum bo'lmagan kognitiv muammolari bo'lmagan odamlarda Altsgeymer kasalligi bilan bog'liq ma'lum belgilarning past darajalari bilan bog'liq, ammo yashil choyning inson miyasiga qanday ta'sir qilishiga oid klinik dalillar yo'q.

5. Og'iz bo'shlig'ini yaxshilaydi
Yashil choy yoki yashil choy ekstrakti ichish og'iz bo'shlig'ini yaxshilashga yordam beradi. Ammo shuni hisobga olish kerakki, ushbu mavzu bo'yicha tadqiqotlarning aksariyati hali ham o'rganilmoqda.

6. Qon shakarini nazorat qiladi
2020 yilgi ilmiy tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yashil choy qisqa muddatda ochlikdagi qon shakarini kamaytirishga yordam beradi, ammo uzoq muddatda qon shakariga yoki insulinga ta'sir qilmaydi.

7. Yurak kasalliklaridan himoya qiladi
Yaqinda o'tkazilgan ilmiy tekshiruv shuni ko'rsatadiki, muntazam ravishda yashil choy ichish qon bosimi yoki lipidlar kabi bir qator yurak xastaliklari xavfi omillarini kamaytirishi mumkin. Ammo odamlarning klinik sinovlarida sabab va ta'sirni ko'rsatishga qodir bo'lgan izchil, uzoq muddatli dalillar hali ham yo'q.

8. Bu vazn yo'qotishda yordam beradi
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choy vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki 2022 yilgi tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, kuniga to'rt yoki undan ko'p stakan yashil choy ichish qorin bo'shlig'ida semirishni rivojlanish ehtimoli 44% ga kamaygan, ammo ta'sir faqat sezilarli bo'lgan. ayollar..

Ko'p yashil choy ichishning yon ta'siri

Yuqorida aytib o'tganimizdek, uning son-sanoqsiz afzalliklariga qaramay, yashil choy tarkibidagi faol moddalar kofein va antioksidantlar ba'zi muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.

Ba'zi odamlar uchun kofein bosh og'rig'iga, oshqozon muammolariga olib kelishi yoki hatto uyquga xalaqit berishi mumkin. Katexinlar temirning oziq-ovqat va qo'shimchalardan so'rilishini kamaytirishi mumkin. "Times of India" gazetasida chop etilgan ma'lumotlarga ko'ra, yashil choyni haddan tashqari iste'mol qilish quyidagi yon ta'sirlardan aziyat chekishi mumkin:

1. Oshqozon og'rig'i
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ko'k choyni juda ko'p iste'mol qilish, ayniqsa, och qoringa iste'mol qilinganda, oshqozon tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

2. Bosh og'rig'i
O'chokli odamlar yashil choyni ortiqcha iste'mol qilmasliklari kerak, chunki u bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin.

3. Uyqusizlik
U juda oz miqdorda kofeinni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, ortiqcha iste'mol qilish yomon uyquga olib kelishi mumkin, bu esa boshqa sog'liq muammolarini yanada kuchaytirishi mumkin.

4. Temir tanqisligini keltirib chiqaradi
Tadqiqotlarga ko'ra, yashil choy organizmda temirning so'rilishiga to'sqinlik qiluvchi va temir tanqisligiga olib kelishi mumkin bo'lgan antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Mutaxassislar yashil choyga limon sharbatini qo'shishni maslahat berishadi, chunki limon tarkibidagi S vitamini temirning so'rilishini kuchaytirishga yordam beradi.

5. Kusish
Yashil choyni haddan tashqari iste'mol qilishning salbiy ta'siridan biri shundaki, u tarkibida L-teanin miqdori tufayli ko'ngil aynishi va qayt qilish mumkin.

6. Vertigo va bosh aylanishi
Yashil choy tarkibidagi kofein miyaga qon oqimini pasaytirib, bosh aylanishini keltirib chiqaradi.

7. Jigarning shikastlanishi
Yashil choyni haddan tashqari iste'mol qilish kofein to'planishiga olib keladi, bu esa jigar stressiga va shikastlanishiga olib keladi.

8. Osteoporoz
Yashil choy tarkibidagi ba'zi birikmalar kaltsiyning so'rilishini inhibe qiladi, bu esa zaif suyaklarga olib keladi, bu esa osteoporoz kabi suyak kasalliklari xavfini oshirishi mumkin.

Maguy Farahning 2023 yil uchun munajjimlar bashorati