Bulgurning sog'liq uchun ko'plab afzalliklari bor
Bulgurning sog'liq uchun ko'plab afzalliklari bor
Yurak salomatligini saqlang
Yurak kasalligi butun dunyo bo'ylab o'limning asosiy sababidir va uning xavfini kamaytirish bulg'or kabi to'liq donni iste'mol qilishning eng muhim afzalliklaridan biridir; Umuman olganda, uglevodlarni iste'mol qilish bilan solishtirganda, to'liq donni ko'proq iste'mol qilgan odamlarda yurak xastaligi xavfi 47 foizga kam bo'lgan.
Qon tomir xavfini kamaytirish
Bulgur kabi to'liq donalar K vitamini, tola va antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ular qon tomir xavfini kamaytiradi va to'liq donlarni iste'mol qilish bosimli bemorlar uchun ikkala parhezning tavsiyalaridan biridir.
XNUMX-toifa diabetning oldini olish
Qayta qilingan donlarni butun don bilan almashtirish XNUMX-toifa diabet xavfini kamaytiradi; Undagi tolaning yuqori miqdori vaznni nazorat qilish va diabetga olib keladigan omillardan biri bo'lgan semirishning oldini olishga yordam beradi.
Ovqat hazm qilish tizimining salomatligini mustahkamlash
Bulgur tarkibidagi tolalar ovqat hazm qilish jarayonini qo'llab-quvvatlaydi; Ular ich qotishining oldini oladi va foydali bakteriyalar uchun oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi.
Surunkali yallig'lanishni kamaytirish
Bulgur kabi butun donlarning surunkali yallig'lanishni kamaytirish qobiliyati; Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tozalangan donlarni butun don bilan almashtirgan odamlarda yallig'lanishga javoban ko'tarilgan qon biomarkerlari kamayadi.
الlwqاyة mn الlsrططn
Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, butun donning saratonga qarshi eng kuchli ta'siri, xususan, erkaklar va ayollar orasida eng keng tarqalgan saraton turi bo'lgan kolorektal saratonning oldini olishda bo'lgan.
Erta o'lim xavfini kamaytirish
Umuman olganda, bir porsiya butun donni iste'mol qilish erta o'lim xavfini 5% ga kamaytiradi.
To'yinganlik tuyg'usini kuchaytiring
Holbuki, bulg'ur to'yishni rag'batlantiradigan tolaning ajoyib manbaidir. U insonning kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojining uchdan bir qismini o'z ichiga oladi.