Siz ham gullarni iste'mol qilish orqali bahramand bo'lishingiz mumkin

Siz ham gullarni iste'mol qilish orqali bahramand bo'lishingiz mumkin

Barcha atirgullar qutulish mumkin, ammo eng yoqimli hidga ega bo'lganlar eng mazali bo'lishi mumkin. Atirgul barglari ovqat yoki ichimliklarni xushbo'ylash uchun ishlatilishi mumkin va ulardan ba'zi turdagi murabbo tayyorlash mumkin. WIO News veb-sayti tomonidan e'lon qilingan hisobotda sog'liq uchun foydali bo'lgan va ziravorlar sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan besh turdagi gullar aniqlangan:

1. lavanta

Lavanda odatda shirinliklar va pishiriqlar tayyorlashda ishlatiladi. Lavanda gullari shirin ta'mga ega bo'lib, ular ham ozgina bog'laydi. Ular, shuningdek, sho'rvalar, soslar va sho'rvalar kabi mazali taomlarda ishlatiladi.

2. Atirgullar

Rose - turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan mashhur qutulish mumkin bo'lgan gul. Rose shakar yoki limon tegishi bilan ko'tarilishi mumkin bo'lgan shirin, nozik ta'mga ega. Atirgul barglari odatda choy, murabbo va sirop tayyorlash uchun ishlatiladi.

3. Nasposin

Nasturtiumlar, shuningdek, nasturtiums yoki pasha tartar sifatida ham tanilgan, odatda bezak sifatida ishlatiladigan baharatlı gullardir. Nasturtium gullarining yashil barglari yeyish mumkin, ammo ularning ta'mi biroz nordondir.Nasturtium gullariga kelsak, ular rang-barang va suv terasi kabi bir oz achchiq ta'mga ega.Ularni salatlar va sovuq ovqatlarga qo'shish mumkin, shuningdek idishlarni bezatadi.Ular C vitaminiga boy gullar qatoriga kiradi, ba'zilari esa undan sirka yoki pesto tayyorlash uchun foydalanadilar.

4. Boraj

Boraj, shuningdek, adaçayı deb ataladi, ko'k gulli, oq barglari va tikanli sochlari bo'lgan o'simlikdir. Ko'plab hodan turlari O'rta er dengizi mintaqasida keng tarqalgan va odatda asalarilar kabi changlatuvchilarni jalb qilish uchun bog'lar va bog'lar yaqinida o'sadi. Borage bodringga o'xshash ta'mga ega va odatda sho'rvalar, salatlar va choylarda ishlatiladi. Shuningdek, u vitaminlar va antioksidantlarning yaxshi manbaidir.

5. Hibiskus

Hibiskus gripp infektsiyasini oldini olishga yordam beradi. Buning sababi shundaki, u yallig'lanishga qarshi va antiviral xususiyatlarga ega. Shuningdek, u tana haroratini pasaytirish qobiliyatiga ega va shuning uchun isitmani davolash uchun foydalidir. Hibiskus tarkibida S vitamini mavjud bo'lib, u ham tananing immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, shamollash va yo'talni rivojlanish ehtimolini kamaytiradi. Hibiskus klyukva kabi ta'mga ega va odatda choy yoki murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi.

Uloq 2024 yil uchun sevgi munajjimlar bashorati