Cà phê là một bí quyết tập thể dục mới

Cà phê dường như có một lợi ích mới, và trong số các nghiên cứu khuyến khích tiêu thụ cà phê và những nghiên cứu khác cấm điều đó, một sự xuất hiện gần đây có thể là một tin vui cho những người yêu thích cà phê bằng cách giúp cơ thể trong quá trình đốt cháy chất béo.

Các nhà nghiên cứu giải thích rằng uống một tách cà phê khiến chất béo nâu hoạt động, đây là một mô hoạt động có chức năng đốt cháy đường và chất béo từ thức ăn để duy trì nhiệt độ cơ thể.

Chất béo trong cơ thể được chia thành chất béo nâu và chất béo trắng, vì chất béo sau tạo thành phần lớn nhất của chất béo cơ thể, và chịu trách nhiệm lưu trữ năng lượng dư thừa, và do đó tăng cân.

Người ta tin rằng caffein trong cà phê chịu trách nhiệm đốt cháy calo trong cơ thể.

Trong quá trình nghiên cứu, kết quả được báo Anh “Daily Mail” đưa tin, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm lý thuyết của họ trên 9 tình nguyện viên khỏe mạnh, ở độ tuổi trung bình 27, sau khi họ phát hiện ra rằng nó đã thành công trong phòng thí nghiệm.

Các tình nguyện viên không được tập thể dục và uống caffein hoặc rượu ít nhất chín giờ trước khi thử nghiệm.
Sau đó, một số tình nguyện viên được cho một tách cà phê hòa tan, trong khi những người khác được cho một cốc nước, và cơ thể của họ được kiểm tra tác động của caffeine đối với họ.

Giáo sư Michael Symonds chỉ ra rằng các nghiên cứu trước đây cho thấy chất béo nâu chủ yếu tập trung ở vùng vai, cổ và lưng nên họ có thể dễ dàng theo dõi ảnh hưởng của caffeine đối với những người tham gia.

Symonds cho biết thêm: “Kết quả rất khả quan và bây giờ chúng ta cần đảm bảo rằng caffeine, một trong những thành phần của cà phê, là một chất kích thích, hoặc có một thành phần khác giúp kích hoạt chất béo nâu.

Quét nhiệt cho thấy chất béo nâu của những người tham gia trở nên nóng hơn khi họ uống cà phê, cho thấy rằng nó đang đốt cháy calo.

Một tách cà phê trở lên

Nghiên cứu không rõ liệu một tách cà phê vào buổi sáng có đủ để kích thích đốt cháy calo trong cả ngày hay mọi người nên uống cà phê thường xuyên hơn.

Symonds nhấn mạnh rằng nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên xác định ảnh hưởng trực tiếp của caffeine đối với chất béo nâu.

Ông nói thêm: "Những tác động tiềm tàng của phát hiện của chúng tôi là khá quan trọng, bởi vì béo phì là một mối quan tâm lớn đối với xã hội cùng với dịch bệnh tiểu đường đang gia tăng, và chất béo nâu có thể là một phần của giải pháp."

Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng khi chất béo nâu được kích hoạt, cơ thể sẽ kiểm soát tốt hơn lượng đường và chất béo lưu thông trong máu, điều này có thể giúp kiểm soát lượng glucose trong máu, do đó bảo vệ mọi người khỏi bệnh tiểu đường loại XNUMX.

Giáo sư Symonds và các đồng nghiệp sẽ tiếp tục nghiên cứu để xem liệu các nguồn caffeine khác có thể mang lại lợi ích như cà phê hay không.