Những thực phẩm gây nghiện đã từ bỏ

Những thực phẩm gây nghiện đã từ bỏ

Các nhà khoa học tại “Đại học Michigan” và “Đại học Virginia” cảnh báo không nên ăn nhóm thực phẩm được phổ biến rộng rãi, vì họ coi chúng có hại như thuốc lá, thậm chí gây nghiện.

Và theo tờ báo “Daily Mail” của Anh, khoai tây chiên, bánh pizza, bánh rán và các thực phẩm chế biến sẵn khác cũng gây nghiện như thuốc lá.

Theo nghiên cứu, thực phẩm chế biến cao, chẳng hạn như thức ăn nhanh, dễ gây nghiện và trong số những sản phẩm này có khoai tây chiên, một số loại bánh nướng, pizza, bánh rán, que khoai tây chiên và các thực phẩm chế biến khác.

Các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận này, được hướng dẫn bởi "tiêu chí nghiện", cũng thuộc về hút thuốc. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chế biến không tốt cho sức khỏe có thể dẫn đến ăn quá nhiều, vì những thực phẩm này - như nicotin - có tác động tiêu cực đến tâm trạng và sức khỏe. Ngoài ra, những sản phẩm này đáp ứng các tiêu chí gây nghiện tương tự như nicotin.

Các loại thực phẩm này cũng có liên quan đến bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim và vô số vấn đề sức khỏe khác.

Các loại thực phẩm này có liên quan đến sự gia tăng các bệnh như ung thư đại trực tràng và thận, bệnh Alzheimer và các bệnh khác.

Lượng đường trong máu tăng liên tục do ăn thực phẩm chế biến có chứa nhiều đường có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Các nhà khoa học chỉ ra việc phân loại lại thực phẩm chế biến cao là gây nghiện, có hại, ảnh hưởng đến não, sở hữu các đặc tính hoặc thành phần gây nghiện hoặc thúc đẩy cảm giác thèm ăn.

Tiến sĩ nói. Ashley Gerhardt, giáo sư tâm lý học tại Đại học Michigan và là người giám sát nhóm nghiên cứu, cho biết những thực phẩm này rất giống với thuốc lá và chất gây nghiện vì khác xa về hương vị và cấu trúc với thực phẩm tự nhiên.

Cô cảnh báo rằng ngay cả những người có cân nặng khỏe mạnh vẫn có nguy cơ mắc bệnh ung thư và các vấn đề khác do ăn đồ ăn vặt.

Các nhà nghiên cứu muốn hạn chế việc tiếp thị những thực phẩm này cho trẻ em, giống như cách mà các quảng cáo thuốc lá, chẳng hạn, bị ngăn chặn nhằm vào trẻ em.