Tác dụng tiêu cực và tích cực của việc ăn giấm táo

Tác dụng tiêu cực và tích cực của việc ăn giấm táo

Như các biện pháp khắc phục tại nhà, giấm táo khá nổi tiếng với nhiều lợi ích được cho là từ tăng cường năng lượng đến cải thiện tình trạng sức khỏe mãn tính.

“Mọi người luôn tìm kiếm những cách dễ dàng để giảm cân và cải thiện các lĩnh vực sức khỏe khác của họ, và giấm táo chắc chắn là một trong số đó, điều mà tôi luôn nói với bệnh nhân của mình nếu bạn muốn thử, hãy thử đi. Nhưng kỳ vọng phải thực tế. Và làm ơn đừng bao giờ uống nó khi chưa pha loãng.”

lợi ích của giấm táo

Theo báo cáo ảnh của USA Today, những lợi ích sức khỏe của giấm táo bao gồm:

•Giảm cân

• Phòng chống bệnh tiểu đường tuýp 2

• Giảm chứng ợ nóng

• Giảm cholesterol

Ảnh hưởng tiêu cực

Danh sách các tác dụng phụ tiêu cực bao gồm:

Axit ăn mòn răng

• Tăng chứng ợ nóng

Tiến sĩ Kalakuta nói rằng đó là những lợi ích tuyệt vời nếu chúng thực sự đúng, nhưng cô ấy chỉ ra rằng không có bằng chứng nào cho thấy giấm táo giúp giảm cân trừ khi nó kết hợp với tình trạng thiếu hụt calo - nghĩa là trừ khi bạn đang ăn ít calo hơn cơ thể bạn đốt cháy. Tiến sĩ Kalakuta giải thích: “Uống giấm táo rồi ăn một chiếc bánh mì kẹp thịt khổng lồ và khoai tây chiên sẽ không có tác dụng gì.

đường và cholesterol trong máu

Tiến sĩ Kalakuta cho biết, có hai lĩnh vực mà giấm táo có thể đóng một vai trò nhỏ, đó là điều chỉnh lượng đường trong máu và kiểm soát lượng cholesterol. Các nghiên cứu tổng hợp cho thấy rằng giấm táo có thể làm giảm nhẹ đường huyết lúc đói (đường huyết lúc đói cao được coi là yếu tố dự báo bệnh tiểu đường loại 2). Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra sự gia tăng nhỏ về lipoprotein tỷ trọng cao (HDL), đôi khi được gọi là cholesterol “tốt” — mặc dù chúng không có tác dụng đối với LDL hoặc cholesterol “xấu”.

Axit dạ dày và xói mòn răng

Và Tiến sĩ Kalakuta nhấn mạnh rằng giấm táo có chứa axit axetic, có nghĩa là “tiêu thụ nó chỉ góp phần làm tăng axit trong dạ dày vốn đã có vấn đề và chỉ có thể làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit”.

Cách tốt nhất để tránh rủi ro

Tiến sĩ Kalakuta khuyên, điều quan trọng nhất cần biết về giấm táo là không bao giờ được uống mà không pha loãng với nước trước, vì nó có thể dẫn đến xói mòn răng hoặc bệnh ăn mòn thực quản do tính axit cao của rượu táo. giấm, nhấn mạnh rằng lượng có thể uống là tối đa, đó là một đến hai muỗng canh pha trong một cốc nước với số lượng vừa phải.

"Uống nó [giấm táo] ngoài bữa ăn sẽ hữu ích, vì niêm mạc dạ dày được bảo vệ khỏi axit hơn một chút vì có cả thức ăn khác trong đó," cô nói thêm.

Cả một quả táo

Tiến sĩ Kalakuta kết luận với lời khuyên của cô ấy, nói rằng uống một cốc giấm táo không mang lại lợi ích như ăn một quả táo, giải thích rằng khi ăn cả quả táo, một người sẽ nhận được “chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin”, điều mà không có sẵn khi uống nước táo hoặc giấm táo.

Dự đoán tử vi của Maguy Farah cho năm 2023