Những lợi ích bạn chưa biết khi ăn sáng

Những lợi ích bạn chưa biết khi ăn sáng

Trong số các chuyên gia đó có Jessica Crandall, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng. Bà nói: “Rất nhiều lần, mọi người nghĩ rằng họ biết về dinh dưỡng vì họ đang ăn, nhưng bạn cần những cơ quan khoa học và nghiên cứu lớn để tìm ra những gì cơ thể chúng ta thực sự cần”.

Và nghiên cứu cho thấy rằng có những lý do chính đáng để ăn sáng.

• dinh dưỡng

Công thức cơ bản cho bữa sáng: Ghép nối carbohydrate với protein. Carbohydrate cung cấp cho cơ thể và não của bạn nguồn nhiên liệu cần thiết cho cả ngày. Protein cung cấp cho bạn sức mạnh duy trì và giúp bạn cảm thấy no cho đến bữa ăn tiếp theo.

Nó có thể đơn giản như một tập hợp:

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc carb

Sữa ít béo, sữa chua hoặc pho mát cung cấp protein

Trái cây tươi hoặc rau quả

Các loại hạt hoặc các loại đậu để có nhiều protein hơn

Bạn nên ăn gì trước khi tập gym? Sabrina Jo, một huấn luyện viên cá nhân và là người phát ngôn của Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ, cho biết nếu bạn thuộc tuýp người thức dậy đói, hãy thử ăn một bữa ăn nhẹ trước khi tập buổi sáng. Nó sẽ giúp bạn cải thiện hiệu suất và xua đuổi mệt mỏi và hoảng sợ.

Cơ thể bạn ngừng tiêu hóa khi bạn tập thể dục, và bạn sẽ ăn một bữa no nê trong bụng. Nó có thể khiến bạn bị đầy hơi hoặc chệnh choạng, đặc biệt là khi bạn đang tập thể dục cường độ cao.

• cân nặng tương đối

Bơ đậu phộng trên bánh mì nướng. Crandall cho biết đó là kiểu bữa ăn, người có hơn 40 người thắc mắc tại sao khối lượng cơ của họ giảm khi vòng eo của họ phát triển.

Cô ấy cũng nói rằng khi bạn không ăn sáng, nó có thể dẫn đến việc ăn vặt sau đó trong ngày hoặc chọn thực phẩm không lành mạnh như bánh ngọt.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell một vài năm trước đã báo cáo rằng những người thích ăn sáng, mặc dù họ đói, nhưng không ăn nhẹ khi ăn trưa hoặc ăn tối. Trong nghiên cứu này, họ tiết kiệm được trung bình 408 calo mỗi ngày. Một nghiên cứu về người lớn ở Canada được công bố vào năm 2016 cho thấy ăn sáng ít ảnh hưởng đến tỷ lệ béo phì hoặc tăng cân.

Phần lớn khoa học ủng hộ một bữa sáng lành mạnh. “Nó không chỉ là về cân nặng của bạn. Nó cũng là về vitamin, khoáng chất và khối lượng cơ. Chúng ta phải suy nghĩ trong những bức tranh lớn hơn, và những gì thực phẩm đang thực sự làm cho cơ thể của bạn so với 'Tôi muốn một giải pháp giảm cân nhanh chóng.

• Kiểm soát lượng đường trong máu

Ăn sáng giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định suốt cả ngày, cho dù bạn có bị tiểu đường hay không. Đối với những người có kết quả xét nghiệm glucose bình thường, điều này có thể giúp tránh tình trạng kháng insulin, có thể dẫn đến bệnh tiểu đường. Lượng đường trong máu giảm và giảm cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn, khiến bạn dễ cáu kỉnh hơn.

• Chuẩn bị cho thành công

Hãy nhớ kết hợp carbs với protein, chẳng hạn như một bát ngũ cốc nguyên hạt với sữa và trái cây. Không có thời gian để ăn ở nhà? Hãy đảm bảo rằng bạn có một bữa sáng mà bạn có thể ăn khi đang di chuyển, chẳng hạn như chuối trộn với một hộp sữa.

Bạn có thể muốn tìm đến một quán ăn sáng hoặc đồ uống có protein, đặc biệt là sau khi tập luyện. Mặc dù điều này tốt hơn là không có gì, nhưng chúng sẽ không làm đầy cùng một lượng calo bạn sẽ nhận được từ thực phẩm chế biến ít hơn. "

Nhưng ngay cả những kế hoạch tốt nhất cũng có thể bị mất. Khi bạn cảm thấy không có lựa chọn nào khác ngoài việc bỏ bữa sáng.