Táo có những lợi ích tuyệt vời, tìm hiểu về chín trong số chúng

Táo có những lợi ích tuyệt vời, tìm hiểu về chín trong số chúng

Theo những gì được công bố bởi trang web “Eat This Not That”, táo chứa đầy các chất dinh dưỡng có lợi và chúng đặc biệt giàu chất xơ so với một số loại trái cây khác. Do sự pha trộn độc đáo của vitamin, khoáng chất, hợp chất và chất dinh dưỡng, táo đã được chứng minh là có lợi ích trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và thúc đẩy não, tim và thậm chí cả sức khỏe răng miệng.

Thông tin dinh dưỡng về táo

Mỗi quả táo lớn chứa:
• Calo: 126
• Chất béo: 0.6 gam
• Carbohydrat: 33.4 gam
• Chất xơ: 5.8 gam
• Đường: 25.1 gam

Táo cũng chứa các vitamin và hợp chất hữu ích như vitamin C và K, kali, beta-carotene, axit folic và lutein.

1. Giảm cân

Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, ăn cả quả táo đã được chứng minh là giúp giảm cảm giác thèm ăn. Giảm thèm ăn có thể giúp kiểm soát cân nặng vì cảm giác no có thể dẫn đến tiêu thụ ít calo hơn.

Một báo cáo khác từ Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ lưu ý rằng polyphenol - một chất chống oxy hóa tự nhiên - được tìm thấy trong táo có thể giúp giảm cân và thậm chí còn được chứng minh là có tác dụng chống béo phì.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Theo kết quả của một nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Thực phẩm & Chức năng, ăn táo hoặc lê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 - chính xác là 18%.

3. Bệnh tim và sức khỏe não bộ

Các polyphenol trong táo có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim. Ngoài ra, quercetin, một chất hóa học trong táo, có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ.

4. Chất chống oxy hóa

Quercetin, một loại polyphenol cụ thể trong táo, có thể giúp ích trong một số lĩnh vực liên quan đến sức khỏe tổng thể do tác dụng chống oxy hóa của nó, có nghĩa là nó có thể giúp cơ thể chống lại tác hại của stress oxy hóa khi bạn già đi. Nó có thể giúp giải quyết các vấn đề viêm nhiễm nói chung, nhưng theo Tạp chí Thực phẩm, nó đặc biệt có thể giúp chống lại bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.

5. Giảm cholesterol

Thêm một vài quả táo vào chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch của bạn. Theo một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, những người có lượng cholesterol hơi cao nếu tiêu thụ hai quả táo mỗi ngày sẽ giảm mức cholesterol "xấu" và tăng khả năng mở rộng các mạch máu, điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

6. Hạ huyết áp

Thỉnh thoảng ăn một quả táo có thể là cách dễ nhất để duy trì chỉ số huyết áp tốt. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2020 cho thấy thực phẩm giàu flavanol, chẳng hạn như táo, có thể giúp giảm huyết áp.
Bên cạnh việc giúp giảm huyết áp, tạp chí Molecules báo cáo rằng flavanol cũng có thể có đặc tính chống ung thư và chống vi-rút.

7. Cải thiện vi khuẩn đường ruột

Ăn táo thường xuyên có thể giúp tăng cường vi khuẩn đường ruột có lợi. Theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí Chất dinh dưỡng, việc tiêu thụ các loại táo khác nhau đã làm tăng số lượng xạ khuẩn có lợi trong ruột của các đối tượng. Vi khuẩn Actinomyces được biết đến là thành phần chính của hệ vi sinh vật và rất cần thiết cho sức khỏe đường ruột nói chung và cải thiện tiêu hóa.

8. Bảo vệ sức khỏe răng miệng

Một nghiên cứu khoa học năm 2018 được công bố trên tạp chí PLoS One cho thấy rằng ăn táo làm giảm tính nhạy cảm của vi khuẩn trong miệng của một người, có khả năng giữ cho men răng trắng khỏe mạnh và ít bị hư hỏng theo thời gian.

9. Cải thiện mùi hôi miệng

Thay vì lấy bàn chải đánh răng ngay sau khi ăn tỏi, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn một quả táo.

Dự đoán tử vi của Maguy Farah cho năm 2023