Đặc điểm đặc biệt của quả màu đỏ là gì?
Đặc điểm đặc biệt của quả màu đỏ là gì?
Cà chua, ớt đỏ, dâu tây, anh đào, dưa hấu và các loại trái cây, rau quả màu đỏ khác thường có hương vị thơm ngon và giàu hợp chất có lợi như chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật.
Theo những gì được tờ báo “Times of Inida” đăng tải, nó mang lại những lợi ích sức khỏe cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, cụ thể như sau:
1. Đặc tính chống oxy hóa
Các loại rau củ quả màu đỏ chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính
2. Sức khỏe tim mạch
Chất dinh dưỡng thực vật có trong trái cây và rau quả màu đỏ có thể tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách hạ huyết áp và giảm mức cholesterol.
3. Phòng chống ung thư
Một số loại trái cây và rau quả màu đỏ, chẳng hạn như cà chua, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư do hàm lượng lycopene cao.
4. Cải thiện thị lực
Các loại rau màu đỏ, chẳng hạn như ớt đỏ, có nhiều vitamin C và carotenoids, hỗ trợ sức khỏe của mắt và có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa liên quan đến tuổi tác.
5. Làn da khỏe mạnh
Chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau quả màu đỏ có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và thúc đẩy làn da khỏe mạnh, rạng rỡ.
6. Chống viêm
Các loại trái cây màu đỏ như anh đào và quả mâm xôi có đặc tính chống viêm có thể làm giảm cơn đau liên quan đến tình trạng này.
7. Giảm cân
Hàm lượng chất xơ cao trong rau và trái cây màu đỏ có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no và giảm ăn quá nhiều, hỗ trợ giảm cân.
8. Sức khỏe tiêu hóa
Trái cây và rau quả màu đỏ cung cấp chất xơ, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa bằng cách ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột.
9. Sức khỏe não bộ
Trái cây và rau quả màu đỏ, chẳng hạn như dâu tây và nho đỏ, chứa flavonoid, có thể tăng cường chức năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.