Những lợi ích của một hạt bơ là gì?

Những lợi ích của một hạt bơ là gì?

1- Giàu các hợp chất chống oxy hóa, kali và axit folic, và các hợp chất này có khả năng loại bỏ cholesterol có hại trong cơ thể, bảo vệ chống lại bệnh tim mạch và đột quỵ.

2- Nó làm giảm viêm trong ruột và giúp giảm các triệu chứng của nó.
3- Giúp trong các trường hợp rối loạn tiêu hóa; Chẳng hạn như táo bón và tiêu chảy.
4- Làm giảm bớt các triệu chứng liên quan đến loét dạ dày do sự hiện diện của các hợp chất kháng khuẩn.
5- Nó giúp ích trong các trường hợp ung thư, vì nó chứa các hợp chất chống oxy hóa ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do gây ung thư, quan trọng nhất trong số các hợp chất này là vitamin E, xanthine, và các axit béo không bão hòa đơn.
6- Nó tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại cảm lạnh và cúm.
7- Nó chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm, giảm các đốm đen và nếp nhăn, và xây dựng lại collagen trong da.
8- Điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi vì chúng chứa một tỷ lệ thấp carbohydrate và một tỷ lệ cao chất xơ, có tác dụng kiểm soát tỷ lệ đường huyết.
9-Chứa chất béo không bão hòa đơn rất quan trọng cho sức khỏe, tương tự như chất béo có trong dầu ô liu, và chứa các hợp chất hóa học gọi là (beta-sitosterol) giúp giảm mức cholesterol có hại trong cơ thể.
10- Giảm đau và viêm khớp dạng thấp.
11- Nó mang lại cho làn da sự mềm mại và tươi mát vì nó chứa protein, vitamin và khoáng chất như kali, rất quan trọng cho sức khỏe của tóc.

Cách ăn bơ

Ăn hạt bơ sống rất khó vì độ cứng của chúng, vì vậy chúng phải được chuẩn bị kỹ trước khi ăn, bằng cách làm khô hạt bơ ban đầu trong lò bằng cách phơi chúng ở nhiệt độ cao trong vài giờ, sau đó cắt chúng và đặt chúng vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để trở thành bột, và bột này có thể được thêm vào nước trái cây, trà hoặc nước sốt, nhưng cần lưu ý rằng tiêu thụ theo cách này có thể làm giảm mức độ lợi ích từ các chất chống oxy hóa có trong hạt bơ, bởi vì làm khô chúng có thể làm giảm hàm lượng các chất chống oxy hóa này.

Những lợi ích tuyệt vời của lá chuối là gì?