Loại trà này làm giảm lượng đường trong vòng vài giờ
Loại trà này làm giảm lượng đường trong vòng vài giờ
Một nghiên cứu khoa học mới tiết lộ rằng đồ uống nóng nổi tiếng ở Trung Quốc có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu trong vòng vài giờ.
Theo tờ báo "Express" của Anh đưa tin, thức uống này là "trà pu-erh", được sản xuất ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
Nhóm nghiên cứu của Đại học Châu Á ở Đài Loan đã tiến hành phân tích một số nghiên cứu được thực hiện ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới về loại trà này và hiệu quả của nó trong việc giảm lượng đường trong máu, nhằm đạt được kết quả cân bằng và xác nhận.
Kết quả của nghiên cứu cho thấy rằng “trà pu-erh” có tác dụng “quan trọng” trong việc chống lại lượng đường trong máu cao và giảm tỷ lệ glucose, do các chất có trong nó như catechin, caffein, polyphenol và axit amin, có tác dụng hữu ích đến sự cân bằng glucose trong cơ thể và sự bài tiết insulin, là hormone điều chỉnh lượng đường trong máu.
Bởi vì nó chứa chất chống oxy hóa, loại trà này cũng có thể giải quyết các vấn đề sức khỏe khác như các vấn đề về tiêu hóa, bệnh tim, lưu thông máu và cholesterol, đồng thời nó cũng cung cấp cho cơ thể rất nhiều năng lượng và sức sống, theo nghiên cứu.
Kết quả của nghiên cứu mới đã được công bố trên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm Quốc tế.
Khoảng 420 triệu người trên thế giới mắc bệnh tiểu đường, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ, bệnh thận hoặc mù lòa.