Parmigiani Fleurier שיינט מיט אַ ספּעציעל אַדישאַן ... אָוואַל וואַך מיט אַרטיקיאַלייטיד הענט

Parmigiani Fleurier שיינט מיט אַ ספּעציעל אַדישאַן ... אַ וואַך אָוואַל מיט אַרטיקיאַלייטיד הענט

אַלע וואַטשיז אין די עדוואַרד און מאָריס סאַנדאָז זאַמלונג פֿעיִקייטן(עדואַרד און מאָריס סאַנדאָז) מיט ספּעציפיש קעראַקטעריסטיקס, Parmigiani Fleurier איז געווען צופרידן צו לערנען עס דעמאָלט אין איר פאַרריכטן קראָם און רעסטעריישאַן. פון וואָסאַן אָוואַל וואַך מיט טוויסטיד הענט וואָס איז געווען די ינספּיראַציע פֿאַר איינער פון די וואַטשיז די מאָדערן סאָרט באזירט אין Fleurierًזי.

די אָוואַל זייגער מיט זיין כינדזשד הענט דאַטעס צוריק צו אַרום 1800. עס איז אַ קעשענע וואַך פון ענגליש אָנהייב. גאַנץاשי פּלאַן פון סקאָרפּיאַנז מיט די אָוואַל פאָרעם פון די רעדל. הייّדי שעה איז דערנענטערןًאַ פולשטענדיקًערשטער, דער פאַל, רעדל און צייט ינדיקאַטאָרס זענען אַלע אַליינד מיט די קורוועס פון די שייפּט באַוועגונג. באַצירן די פּערל שטיינער זענען בעזעל און די צוריק פון דעם וואַך איז געמאכט פון גאָלד. די צוריק פון דעם וואַך איז סטאַדיד מיט דזשולז, באַצירן עס מיט אַ מעדאַלליאָן מיט פאַרב רויאַל בלוי איבער אַ גויללאָטשע מוסטער, מיט טייַער שטיינער שטעלן אין אַ פלאָראַל אָרדענונג.

דורך אַפּלייינג די וויסן פארדינט בעשאַס רעסטעריישאַן דאס ווונדערלעך שטיק, דעוועלאָפּעד דורך Parmigiani Fleurier אַ מאָדערן לייזונג פֿאַר אַ ענלעך אַרויסווייַזן. די לייזונג איז ביוטאַפלי ימבאַדיד אין די אָוואַל פּאַנטאָגראַף אַדישאַן, געהייסן נאָך אַ געצייַג וואָס אַרבעט מיט די זעלבע פּרינציפּ. פארשיידענע מעטהאָדס זענען קאַנסידערד בעשאַס די פּלאַן פון דעם קאָלאָנעל, מיט די ציל פון ימפּלאַמענינג אַ קלאָר-לייענען צייט אַרויסווייַזן.

די קונסט פון רעסטאָראַטיאָן דורך Parmigiani Fleurier

די רעסטעריישאַן און פּרעזערוויישאַן פון די וואַטטשמאַקינג העריטאַגע איז דער יסוד און אָנהייב פון Parmigiani Fleurier. די דערפאַרונג פון די מאַיסאָן אין דעם פעלד איז צוריק צו 1976, ווען בעל געלערנטער Michel Parmigiani געעפנט דעם וואַרשטאַט פֿאַר די רעסטעריישאַן פון זעלטן ברעקלעך. אין 1996, די סאָרט Parmigiani Fleurier איז געגרינדעט אַרום דעם צענטער פון עקסאַלאַנס. רעסטאָראַטיאָן אַרבעט ריקווייערז די העכסטן מדרגה פון וואַטטשמאַקינג עקספּערטיז. פיל פון וואָס איז פאקטיש געלערנט איז שייך צו פארגעסן אַקטיוויטעטן פון דער פאַרגאַנגענהייט; אַקטיוויטעטן געדרוקט אין די וואַטשיז פון די סאָרט.

צוגרייטן אַ רעסטעריישאַן וואַרשטאַט Parmigiani Fleurier האט אַ אָפּטיילונג וואָס האַנדלען מיט אַלע הויך-סוף וואַך זאכן. דריי קליין ראָובאַטיק טוערס זענען פֿון די סאָרט "Moris Sandoz" ויסגעצייכנט ביישפילן פון מאַסטערפּיסיז געזונט דורך Michel Parmigiani. זיי זענען קוואלן פון ינספּיראַציע ביידע מאַקאַניקלי און פיזיקלי

וואַלענטינע ס טאָג גיפס .. ייביק צירונג פֿאַר יניגזאָסטאַבאַל ליבע

כולל רעסטאָראַטיאָן אַרבעט צוריקקומען עפּעס צו זייַן אָריגינעל צושטאַנד. צו דערגרייכן דעם, Michel Parmigiani זיך אונטערשיידן דורך ינווענטינג זיין אייגן אופֿן, אַ קעסיידערדיק וואָג צווישן ינשורינג די מעטשאַניקאַל פּראַקטיקאַלאַטי פון די זאַך געמאכט און פּראַזערווינג די דערפאַרונג פון דער פאַרגאַנגענהייט. פֿאַר אים אוןلזיין קאָלעקטיוו, דאָס מיינט צו מאַכן ינוועסטאַגיישאַנז און ייַנטונקען זיך אין דער פאַרגאַנגענהייט,צו ענשור אַז די נומער איז מיינטיינד און אַפּעריישאַנאַל בעשאַס זייַן רעסטעריישאַן. און דורךצו לערנען די מייַסטערווערק פון דער פאַרגאַנגענהייַט, ער קענען אויךא געפֿינען זיין אייגענע סאַלושאַנז צו די מאַקאַניקאַל און טעכניש טשאַלאַנדזשיז וואָס פייסט זייגער מייקערז איבער די צייטן, געוויינט אין וואַטשיז Parmigiani Fleurier הייַנט.

ענליך צו אן ארכעאלאג, וואס פאַרשטיין אַז קיין פאַרטרעטונג וועגן אַ נומער קען זיין ריוואָוקאַבאַל; דער ערשטער אַרבעט פון די רעסטאָרער איז צו אָבסערווירן אַ אָפט יינציק נומער - וואָס האט פילע סודות - איבער אַ צייט פון עטלעכע טעג. דער רעסטאָרער זוכט ענלעכקייטן, און אידענטיפיצירט זיך מיט וויסנשאַפטלעכע ווערק, מיוזיאַמז און פאָרמיישאַנז איידער ער עפֿנט דאָס שטיק, און מאַכט זיכער אַז זיי זענען אַלע דאַקיאַמענטאַד. ער אָדער זי מוזן פֿאַרשטיין די פיינער דעטאַילס פון די מעקאַניזאַם פּונקט ווי די טעקניקס געניצט. א רעסטאָרער זאָל אויך זיין באַקאַנט מיט פילע קונסט אַזאַ ווי טייַער מעטאַלווערק, ינאַמאַלינג, עטשינג / ינגרייווינג, גילדינג און געשעפט וויטריאָוס. פּראַזערווינג די שטיק ינוואַלווז אַ לאַנג און שטיל רייניקונג פּראָצעס, וואָס קענען מאל אַנטדעקן נייַע סיקריץ, למשל אַ פריער פאַרבאָרגן ינגרייווינג. דער רעסטעריישאַן פּראָצעס, בעשאַס די פֿאַרזאַמלונג פאַסע, ינוואַלווז אַדאַפּטינג ריווערסאַבאַל סאַלושאַנז, בשעת ינשורינג אַז דער אָריגינעל בלייבט בעשאָלעם.