קיך טאַולז זאל טייטן איר

עס מיינט אַז קיך דעקאָר און נייטיקייַט זענען ניט מער קאַמפּלאַמענטיד דורך קאָלירט קיך טאַולז, פאַרקערט, אַ פריש לערנען אנטפלעקט אַז די נוצן פון קיך טאַולז פֿאַר קייפל צוועקן קען פירן צו עסנוואַרג פאַרסאַמונג.
רעסעאַרטשערס אין דעם אוניווערסיטעט פון מאַוריטיוס יגזאַמאַנד מער ווי XNUMX טאַולז געניצט אין דער קיך פֿאַר אַ חודש.
די אונטערזוכונג האָט אַנטדעקט אַז ע. קאָלי-באַקטיריע געפינען זיך אָפט אין טאַולז וואָס ווערן גענוצט פאר פארשידענע צוועקן, ווי למשל רייניקן מכשירים און סורפאַסעס און דרייינג הענט.

די רעזולטאַטן אויך אָנווייַזן אַז נאַס טאַולז געניצט דורך פלייש-עסן משפחות אויך אַנטהאַלטן E. קאָלי באַקטיריאַ.
ניצן די זעלבע האַנטעך פֿאַר מער ווי איין ציל ינקריסיז די גיכער פון פאַרשפּרייטן פון באַקטיריאַ און קען יווענטשאַוואַלי פירן צו עסנוואַרג פאַרסאַמונג.
די רעזולטאַטן פון דעם לערנען זענען דערלאנגט אין די יערלעך זיצונג פון די אמעריקאנער געזעלשאפט פֿאַר מיקראָביאָלאָגי אין דזשאָרדזשאַ, USA.

די אונטערזוכונג האָט באַוויזן אַז 49% פון די טאַולז וואַקסן באַקטיריאַ, וואָס ינקריסיז די גיכער פון דעם געשעעניש מיט די פאַרגרעסערן אין די נומער פון משפּחה מיטגלידער און די בייַזייַן פון קינדער צווישן זיי.

די ריסערטשערז טעסטעד די וווּקס און רעפּראָדוקציע פון ​​באַקטיריאַ אין מאַלטיפּערפּאַס קיך טאַולז
E. coli איז אַ באַקטיריאַ וואָס פאַרשפּרייטן זיך אין די געדערעם פון מענטשן און אַנימאַלס, און רובֿ פון זיי זענען פון אַ ומשעדלעך טיפּ, אָבער עטלעכע פון ​​זיי קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג און ערנסט ינפעקשאַנז.
"די דאַטן סאַגדזשעסץ אַז אַנהיגיעניק פּראַקטיסיז בשעת האַנדלינג ניט-וועגעטאַריער פודז קען פירן צו די פאַרשפּרייטן פון די טייפּס פון באַקטיריאַ אין דער קיך," האט געזאגט די פאָרשער סושילאַ פּראַנגיאַ הורדיאַל.
זי האָט צוגעגעבן, "עס זאָל זיין וואָרענען קעגן די נוצן פון נאַס טאַולז, וואָס זענען געניצט פֿאַר מער ווי איין ציל. משפּחה מיטגלידער מיט קינדער און אַדאַלץ זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו היגיעניק פּראַקטיסיז אין דער קיך.
די לערנען אויך אנגעוויזן אַז אַסטאַפילאָקאָקקוס באַקטיריאַ פאַרשפּרייטן צווישן משפחות פון נידעריק סאָסיאָעקאָנאָמיק לעוועלס.
דער טיפּ פון באַקטיריאַ קען פירן צו עסנוואַרג פאַרסאַמונג, ווייַל עס מאַלטאַפּלייז ראַפּאַדלי אין צימער טעמפּעראַטור, וואָס קען פאַרשאַפן קרענק, און קענען זיין ילימאַנייטאַד דורך קוקינג און פּאַסטשעראַזיישאַן.